Thông tin sản phẩm
Bàn Đông Inox Sanden SCF-1563 320 Lít – Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Đông Lạnh Chuyên Nghiệp Cho Bếp Công Nghiệp
Trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán cà phê hay cửa hàng thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu ở nhiệt độ ổn định đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo chất lượng món ăn cũng như tối ưu chi phí vận hành. Một thiết bị bảo quản đông lạnh vừa có khả năng làm lạnh sâu, vừa đóng vai trò như một chiếc bàn sơ chế tiện lợi sẽ giúp không gian bếp trở nên gọn gàng và chuyên nghiệp hơn. Bàn đông Inox Sanden SCF-1563 320 Lít được thiết kế hướng đến nhu cầu sử dụng liên tục trong môi trường kinh doanh thực phẩm. Sản phẩm sở hữu thân vỏ inox 304 cao cấp, dung tích lớn 320 lít, khả năng làm lạnh từ -15°C đến -22°C cùng hệ thống điều khiển điện tử hiện đại giúp bảo quản thực phẩm trong điều kiện tối ưu. Không chỉ đáp ứng yêu cầu về hiệu quả làm lạnh, mẫu bàn đông này còn mang đến độ bền vượt trội, tiết kiệm điện năng và thuận tiện trong quá trình sử dụng hằng ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bàn đông vừa bền bỉ, vừa có thiết kế hiện đại và khả năng vận hành ổn định thì Sanden SCF-1563 chính là lựa chọn đáng để đầu tư lâu dài.
1. Phân tích chi tiết về sản phẩm
Thiết kế inox 304 cao cấp bền đẹp theo thời gian
- Điểm nổi bật đầu tiên của Bàn đông Inox 2 cánh Sanden SCF-1563 chính là toàn bộ thân máy được chế tạo bằng inox 304 cao cấp. Đây là loại vật liệu được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm nhờ khả năng chống oxy hóa, chống gỉ sét và chịu được môi trường có độ ẩm cao.
- Bề mặt inox sáng bóng không chỉ tạo nên vẻ ngoài sang trọng mà còn giúp việc lau chùi trở nên nhanh chóng hơn. Sau mỗi ca làm việc, người dùng chỉ cần sử dụng khăn mềm để vệ sinh là thiết bị luôn giữ được vẻ sạch sẽ như mới.
- Khả năng chống ăn mòn của inox 304 cũng giúp sản phẩm hoạt động bền bỉ trong nhiều năm mà không bị xuống cấp như những vật liệu thông thường.
Thiết kế bàn đông kết hợp bàn làm việc tiện lợi
- Không giống các dòng tủ đông truyền thống, Sanden SCF-1563 được thiết kế dạng bàn đông với mặt bàn phẳng chắc chắn giúp sơ chế thực phẩm, đặt máy chế biến, chuẩn bị nguyên liệu, sắp xếp dụng cụ nấu ăn.
- Thiết kế này giúp tiết kiệm diện tích đáng kể, đặc biệt phù hợp với những căn bếp có không gian hạn chế.
- Với kích thước 150 x 60 x 85 cm, sản phẩm dễ dàng bố trí trong nhiều mô hình bếp khác nhau mà vẫn đảm bảo không gian thao tác thuận tiện.
Dung tích 320 lít đáp ứng nhu cầu bảo quản số lượng lớn
Sở hữu dung tích lên tới 320 lít, bàn đông Sanden SCF-1563 mang đến không gian lưu trữ rộng rãi cho nhiều loại thực phẩm đông lạnh như:
- Hải sản.
- Thịt bò.
- Thịt gà.
- Thịt heo.
- Thực phẩm chế biến sẵn.
- Kem.
- Bánh đông lạnh.
- Rau củ cấp đông.
Không gian lưu trữ lớn giúp doanh nghiệp chủ động dự trữ nguyên liệu trong nhiều ngày, hạn chế việc nhập hàng liên tục và giảm chi phí vận hành.
Hai cánh cửa chắc chắn giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh
- Sản phẩm được thiết kế với 2 cánh cửa đóng mở độc lập. Ron cửa kín khít giúp hơi lạnh luôn được giữ bên trong, góp phần nâng cao hiệu suất bảo quản thực phẩm.
Bốn kệ chứa linh hoạt giúp sắp xếp thực phẩm khoa học
- Bên trong bàn đông được trang bị 4 kệ chứa chắc chắn, người dùng có thể phân chia thực phẩm theo từng nhóm riêng biệt.
Làm lạnh sâu từ -15°C đến -22°C
- Bàn đông inox 2 cánh này có khả năng duy trì nhiệt độ trong khoảng -15°C đến -22°C, giúp ức chế vi khuẩn phát triển, bảo quản thực phẩm trong thời gian dài, giữ nguyên màu sắc, hạn chế mất nước, duy trì hương vị tự nhiên.
- Nhờ khả năng làm lạnh sâu và ổn định, thực phẩm luôn giữ được chất lượng trước khi đưa vào chế biến.
Gas lạnh R-290 thân thiện môi trường
- Sản phẩm sử dụng môi chất lạnh R-290, loại gas thế hệ mới được đánh giá cao nhờ hiệu suất làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện, thân thiện với môi trường, giảm phát thải khí nhà kính, không gây ảnh hưởng đến tầng ozone.
- Việc sử dụng gas R-290 cũng giúp thiết bị vận hành ổn định và nâng cao tuổi thọ hệ thống làm lạnh.
Điều khiển điện tử hiện đại, thao tác đơn giản
- Bàn đông được trang bị bảng điều khiển điện tử giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, theo dõi trạng thái hoạt động, kiểm tra mức nhiệt chính xác, vận hành nhanh chóng.
- Hệ thống điều khiển điện tử có độ chính xác cao hơn nhiều so với các núm xoay cơ truyền thống.
Đèn LED hỗ trợ quan sát thực phẩm
- Khoang chứa được tích hợp đèn LED giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm ngay cả trong môi trường thiếu ánh sáng.
- Điều này giúp việc lấy thực phẩm diễn ra nhanh chóng và thuận tiện hơn.
Công suất 460W vận hành ổn định
- Với công suất 460W, Sanden SCF-1563 mang lại khả năng làm lạnh mạnh mẽ nhưng vẫn đảm bảo tối ưu điện năng.
- Thiết bị hoạt động ổn định với nguồn điện 220–240V / 50Hz, phù hợp với hệ thống điện phổ biến tại Việt Nam.
- Máy có khả năng vận hành liên tục trong thời gian dài, đáp ứng nhu cầu sử dụng tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp.
2. Tính năng nổi bật của Sanden SCF-1563
- Thiết kế bàn đông kết hợp bàn sơ chế tiện lợi.
- Chất liệu inox 304 cao cấp chống gỉ sét.
- Dung tích lớn 320 lít phù hợp cho bếp chuyên nghiệp.
- 2 cánh cửa đóng kín hạn chế thất thoát nhiệt.
- 4 kệ chứa giúp sắp xếp thực phẩm khoa học.
- Nhiệt độ đông sâu từ -15°C đến -22°C.
- Điều khiển điện tử hiện đại dễ sử dụng.
- Đèn LED chiếu sáng khoang tủ tiện lợi.
- Gas lạnh R-290 tiết kiệm điện và thân thiện môi trường.
- Công suất 460W làm lạnh nhanh, ổn định.
- Thiết kế chuyên nghiệp cho bếp công nghiệp.
3. Lợi ích thực tế khi sử dụng
- Bảo quản thực phẩm lâu hơn, giảm hao hụt.
- Giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu.
- Tiết kiệm diện tích nhờ tích hợp bàn làm việc.
- Giảm chi phí điện năng nhờ hệ thống làm lạnh hiệu quả.
- Dễ vệ sinh và bảo dưỡng.
- Tăng tính chuyên nghiệp cho khu vực bếp.
- Hỗ trợ quản lý nguyên liệu khoa học.
- Vận hành ổn định, bền bỉ trong môi trường làm việc cường độ cao.
4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Đặt bàn đông ở nơi khô ráo, thông thoáng.
- Chừa khoảng cách phù hợp với tường để tản nhiệt.
- Không để thực phẩm còn nóng vào tủ.
- Hạn chế mở cửa quá lâu.
- Vệ sinh khoang chứa định kỳ bằng khăn mềm.
- Không dùng hóa chất có tính ăn mòn để lau chùi.
- Kiểm tra gioăng cửa thường xuyên để đảm bảo độ kín.
- Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng.
5. Thông số kỹ thuật
- Model: SCF-1563
- Chất liệu: Inox 304
- Số cánh: 2
- Kích thước: 150 x 60 x 85cm
- Dung tích: 320L
- Trọng lượng: 73Kg
- Số kệ: 4
- Đèn chiếu sáng: LED
- Dải nhiệt độ: -15°C ~ -22°C
- Gas lạnh: R-290
- Bảng điều khiển: Điện tử
- Công suất: 460W
- Điện áp: 220-240V, 50Hz
6. Câu hỏi thường gặp (FAQ)
a. Bàn đông SCF-1563 phù hợp với những mô hình nào?
Sản phẩm thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp công nghiệp, cửa hàng thực phẩm, siêu thị mini, quán cà phê và các cơ sở chế biến thực phẩm.
b. Nhiệt độ đông có ổn định không?
Có. Thiết bị duy trì nhiệt độ từ -15°C đến -22°C nhờ hệ thống điều khiển điện tử, giúp bảo quản thực phẩm ổn định trong thời gian dài.
c. Gas R-290 có ưu điểm gì?
R-290 là môi chất lạnh có hiệu suất làm lạnh cao, tiêu thụ điện thấp và thân thiện với môi trường, đồng thời không gây suy giảm tầng ozone.
d. Inox 304 có bị gỉ sét không?
Inox 304 có khả năng chống oxy hóa và chống ăn mòn rất tốt, phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước và độ ẩm cao.
e. Có thể dùng mặt bàn để sơ chế thực phẩm không?
Hoàn toàn được. Mặt bàn inox phẳng, cứng cáp và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, rất phù hợp để sơ chế hoặc đặt các thiết bị chế biến.
7. Kết luận
Bàn đông công nghiệp Sanden SCF-1563 320 Lít là sự kết hợp hoàn hảo giữa khả năng bảo quản đông lạnh hiệu quả và tính tiện dụng của một bàn làm việc chuyên nghiệp. Với chất liệu inox 304 cao cấp, dung tích lớn, hệ thống điều khiển điện tử, nhiệt độ làm lạnh sâu, gas R-290 tiết kiệm năng lượng cùng thiết kế hiện đại, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng trong các mô hình kinh doanh thực phẩm quy mô từ nhỏ đến lớn. Đầu tư bàn đông công nghiệp này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả bảo quản nguyên liệu mà còn tối ưu không gian bếp, giảm chi phí vận hành và góp phần xây dựng quy trình chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, an toàn và bền vững.
