Đánh giá chi tiết bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM
Thông tin thương hiệu Berjaya
Được thành lập vào năm 1980, thương hiệu Berjaya đã trở thành sản phẩm chủ lực cho các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm và các dịch vụ đông lạnh công nghiệp. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, các sản phẩm Berjaya đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cũng như được hỗ trợ kỹ thuật tận tình bởi dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Từ đó giúp Berjaya trợ thành thương hiệu duy nhất bạn cần biết đến trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị công nghiệp.
Bàn mát inox là gì?
* Bàn mát hay còn gọi là bàn lạnh được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn.
* Bàn mát ngoài chức năng chính là bảo quản, giữ lạnh thực phẩm còn được sử dụng như một bàn chế biến thức ăn ở những nhà hàng, quán ăn lớn. Bàn mát 2 cánh là một trong những loại bàn mát có chất lượng tốt và được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Lợi ích của chiếc bàn mát inox.
* Thực phẩm dễ bị chua, có mùi khó chịu, hoặc dễ bị thay đổi mùi vị khi không được bảo quản tốt. Điều mà các nhà hàng cần đó chính là một chiếc bàn mát công nghiệp, vừa làm lạnh nhẹ các thực phẩm đã chế biến sẵn, vừa bảo quản thực phẩm mà có thể trưng bày cho thực khách lựa chọn.
* Chiếc bàn này rất thích hợp với những nhà hàng làm bánh kem, bánh bông lan. Những sản phẩm được chế biến sẵn để khách hàng dễ dàng lựa chọn hình thức, chất liệu cũng như cách trang trí bánh.
Bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM có đạc điểm gì nổi bật?
1. Thiết kế đẹp mắt.
Bàn mát cánh kính Berjaya với thiết kế đẹp mắt, độ lạnh ổn định, giá cả phải chăng hiện nay đang là lựa chọn của nhiều Bar Club, nhà hàng.
Với dòng sản phẩm bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM dài 1,5m thuộc dòng tủ mát công nghiệp 2 cánh kính dùng để bảo quản và trưng bày thực phẩm, đồ uống giải khác, rượu... Mặt bàn dày 50mm có thể sử dụng làm bàn chặt, bàn chế biến thức ăn, bàn ra đồ.
2. Bàn mát nhãn hiệu Berjaya nhập khẩu từ Malaysia.
Bàn có thể tích 335 lít, nhiệt độ duy trì từ 2ºC đến 8ºC, rất thích hợp để trữ rượu và nhiều loại thức uống khác nhau.
Thiết bị có công suất 445W sử dụng chất làm lạnh gas R134a và nhiệt độ bảo quản giữ lạnh 1℃ ~ 6℃. Bàn mát công nghiệp này sử dụng máy nén Danfoss Châu Âu, siêu bền, không đóng tuyết và có chức năng tự xả đá.
3. Tích hợp đèn LED thông minh
Tủ mát B2D/C5/600-SM sử dụng bảng điều khiển điện tử có màn hình LCD hiển thị nhiệt độ giúp bạn dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh theo ý muốn.Và còn giúp nhận diện đồ uống dễ dàng hơn. Tủ mát B2D/C5/600-SM này được làm từ 100% chất liệu inox bền bỉ, sáng bóng, cách điện an toàn.
Khi sử dụng sản phẩm bàn mát 2 cánh kính Berjaya, quý khách hàng sẽ hài lòng về mức độ tiêu thụ điện năng so với một chiếc bàn mát thông thường.
Một số lưu ý khi sử dụng bàn mát inox.
– Khi bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM di chuyển thì phải để cố định 2-3 tiếng cho lốc ổn định gas mới có thể sử dụng.
– Có chu kỳ vệ sinh bụi bẩn dàn nóng thường thì 2-3 tháng vệ sinh ít nhất 1 lần tùy vào mức độ hoạt động của bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM.
– Nếu tủ của chúng ta làm lạnh chậm hoặc kém hơn bình thường thì cần kiểm tra và vệ sinh tủ để đảm bảo tủ hoạt động được tốt.
– Việc thiếu hụt gas sẽ khiến cho bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM hoạt động yếu đi hoặc ngưng chạy hoàn toàn, làm cho luồng khí lạnh chỉ tập trung tại một chỗ, không được xả ra, tạo nên hiện tượng phủ tuyết. Cần nạp gas khi lượng gas làm lạnh cho tủ bị thiếu hụt.
– Khi chúng ta không đóng kín cánh cửa hay cửa bị hở làm thất thoát nhiệt gây tốn điện năng và chảy nước hay đóng tuyết do sự chênh lệch nhiệt độ trong tủ và ngoài môi trường gây ra.
Vì sao bạn nên sử dụng bàn mát inox Berjaya B2D/C5/600-SM
1. Thương hiệu berjaya uy tín, chất lượng
Giờ đây, chỉ cần nghe bất kì thương hiệu nào của Berjaya là bạn đều nghĩ đến một sản phẩm chất lượng, đảm bảo nhất. Thương hiệu này đã có mặt tại Việt Nam hơn 10 năm và luôn là thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực nhà hàng.
Bàn mát Berjaya thương hiệu xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín chất lượng, đó cũng chính là lý do mà sản phẩm này được ưa chuộng và bán chạy nhất.
Nếu cần bảo quản lượng thực phẩm không quá lớn thì bạn có thể sử dụng bàn mát 2 cánh, bảo quản nhiều hơn thì nên lựa chọn bàn mát 3, 4 cánh. Tránh trường hợp bàn trống quá nhiều tốn điện, cũng như chỗ đặt thực phẩm quá ít, phải chồng chất thực phẩm lên nhau rất dễ hỏng.
2. Một sản phẩm nhà bếp đa năng
Bàn làm mát không chỉ là một thiết bị bảo quản thực phẩm giống như tủ lạnh thông thường mà đây còn là một bàn sơ chế, bàn pha chế nữa.
Với bàn mát 2 cánh Berjaya inox, thiết bị sử dụng nhiều trong nhà bếp thì bạn có thể lấy thực phẩm bên dưới và thực hiện các quy trình chế biến ở bên trên bàn. Với kích thước của bàn 2 cánh thì bạn sẽ có một chiếc bàn sơ chế khá rộng rãi. Sử dụng nó để thái thịt, chế biến đồ ăn, cắt gọt hoa quả sẽ là một ý không tồi đâu.
Với bàn mát 3 cánh kính thì sẽ thường được sử dụng ở các quầy bar hơn. Bạn có thể tận dụng mặt bàn bên trên để trưng bày thêm các loại máy móc phục vị pha chế hay pha chế đồ uống trực tiếp trên mặt bàn. Vô cùng đa năng tiện lợi.
3. Thiết kế tinh xảo đẹp mắt
Chỉ cần nhìn sơ qua là ta có thể phân biệt được thiết bị bàn mát nào là của Berjaya, thiết bị nào là của Trung Quốc. Bởi thiết kế bàn mát 2 cánh của Malaysia rất đẹp và tinh xảo, đẹp mắt.
Có hai dòng bàn mát 2 cánh Berjaya, một loại là cánh kính một loại là cánh inox. Mỗi loại lại thiết kế để phù hợp với nhu cầu sử dụng riêng.
Với thiết bị bàn mát cánh kính thì thường được sử dụng trong các quầy bar, vì thiết bị này vừa có độ thẩm mĩ cao hơn lại có cửa kính có thể quan sát được đồ uống bên trong. Tuy nhiên xét về độ bền thì hạn chế hơn bàn mát làm hoàn toàn bằng Inox.
Vậy nên, bàn mát inox thường được sử dụng trong các khu bếp để chế biến nhiều hơn. Độ bền cao hơn. Từ chất liệu kính và inox, việc vệ sinh cũng trở nên nhanh chóng, dễ dàng hơn. Nếu thiết bị được vệ sinh thường xuyên thì tin chắc rằng thiết bị của bạn sẽ luôn như mới.
4. Kích thước bàn mát 2 cánh phù hợp
Trên thị trường hiện nay có 3 loại kích thước của bàn mát loại 1m5, 1m8 và 2m2 tuy nhiên dòng bàn mát 2 cánh 1m5 vẫn là dòng được ưa thích hơn cả. Vì kích thước của bàn không quá rộng, tránh lãng phí cũng không phải là quá chật, thích hợp sử dụng hơn những loại còn lại. Nếu nhu cầu sử dụng nhiều hơn, lớn hơn thì bạn nên cân nhắc đến loại 1m8, 2m2.
Bàn lạnh 2 cánh inox được thiết kế hoàn toàn bằng chất liệu inox chống ăn mòn, chống gỉ, rất phù hợp với môi trường bếp, môi trường nồng độ muối cao và nhiều nước, nên bề mặt bàn luôn luôn có độ sáng, sang trọng. Bàn lạnh nếu dùng trữ thực phẩm thì nên đầu bếp nên dùng loại cửa inox vì giá sẽ rẻ hơn loại bàn lạnh cánh kính dùng trưng bày trong quầy bar hoặc không gian bếp mở.
Có thể thấy rằng tại Việt Nam các nhà hàng quán ăn, các quán trà sữa nơi cần có thiết bị tủ mát thì quy mô quán đều không quá lớn. Hầu hết là các hàng ăn, quán nước vừa nên khu bếp cũng không quá lớn, nhu cầu bảo quản cũng không cần quán nhiều.
Nếu bạn có thắc mắc dì vui lòng liên hệ lại chúng tôi để được giải đáp sớm nhất nhé!
