Bàn mát 3 cánh Berjaya BS 3DC7/C thiết bị nhà bếp đa năng
Thông tin thương hiệu
Được thành lập vào năm 1980, thương hiệu Berjaya đã trở thành sản phẩm chủ lực cho các siêu thị, các cửa hàng thực phẩm và các dịch vụ đông lạnh công nghiệp. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, các sản phẩm Berjaya đạt tiêu chuẩn chất lượng cao cũng như được hỗ trợ kỹ thuật tận tình bởi dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Từ đó giúp Berjaya trợ thành thương hiệu duy nhất bạn cần biết đến trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị công nghiệp.
Bàn mát là gì?
Bàn mát hay còn gọi là bàn lạnh được làm từ inox, là 1 trong những thiết bị quan trọng của bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Bàn mát thực hiện 2 chức năng, chức năng chính bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lạnh và được sử dụng làm bàn chế biến thức ăn.
Bàn mát ngoài chức năng chính là bảo quản, giữ lạnh thực phẩm còn được sử dụng như một bàn chế biến thức ăn ở những nhà hàng, quán ăn lớn. Bàn mát 2 cánh là một trong những loại bàn mát có chất lượng tốt và được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Bàn mát 3 cánh Berjaya BS 3DC7/C 2,1m có đạc điểm gì nổi bật?
1. Là thiết bị được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia:
Đây là sản phẩm mang thương hiệu Berjaya. Bàn lạnh có thiết kế toàn bộ thân vỏ bằng inox sáng bóng, hiện đại dành cho nhà hàng, quầy Bar, trung tâm thương mại,….
2. Thiết kế đẹp mắt.
* Bàn mát Berjaya BS 3DC7/C có thiết kế đẹp mắt, thân vỏ inox có thể sơ chế thực phẩm trên mặt bàn. Bàn vừa có chức năng bảo quản thực phẩm mát và thêm chức năng như một bàn trung gian, hoặc bàn ra đồ. với chất liệu inox sau khi sử dụng xong dễ dàng vệ sinh bàn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chân bàn được làm bằng thép không gỉ kích thước 127 – 152 mm.
* Bàn mát 3 cánh Berjaya BS 3DC7/C độ lạnh ổn định, giá cả phải chăng hiện nay đang là lựa chọn của nhiều Bar Club, nhà hàng.
* Bàn mát Berjaya BS 3DC7/C có thiết kế đồng hồ báo nhiệt và cài đặt nhiệt phía ngoài giúp cho việc theo dõi nhiệt độ trong tủ hay cài đặt nhiệt độ rất dễ dàng tiện dụng. Sản phẩm này có đặc điểm nội thất và ngoại thất bằng thép Inox đặc biệt, hiển thị đèn diot phát quang số LED ra bên ngoài và các bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ.
3. Nhiều chức năng tiện dụng.
Berjaya cho ra mắt bàn mát Berjaya 3 cánh 2,1 m BS 3DC7/C là dòng thiết bị công nghiệp tiện lợi cho việc lưu trữ và bảo quản thực phẩm, có đồng hồ nhiệt độ, có chức năng làm lạnh phù hợp với nhà hàng dùng để trữ thực phẩm đông lạnh, đồ uống rất tiện lợi cho làm bánh kem hay chứa thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn tập thể.
Khi sử dụng sản phẩm bàn mát 3 cánh Berjaya, quý khách hàng sẽ hài lòng về mức độ tiêu thụ điện năng so với một chiếc bàn mát thông thường.
Lợi ích của chiếc bàn mát Berjaya 3 cánh 2,1 m BS 3DC7/C.
* Thực phẩm dễ bị chua, có mùi khó chịu, hoặc dễ bị thay đổi mùi vị khi không được bảo quản tốt. Điều mà các nhà hàng cần đó chính là một chiếc bàn mát công nghiệp, vừa làm lạnh nhẹ các thực phẩm đã chế biến sẵn, vừa bảo quản thực phẩm mà có thể trưng bày cho thực khách lựa chọn.
* Chiếc bàn này rất thích hợp với những nhà hàng làm bánh kem, bánh bông lan. Những sản phẩm được chế biến sẵn để khách hàng dễ dàng lựa chọn hình thức, chất liệu cũng như cách trang trí bánh.
Một số lưu ý khi sử dụng bàn mát 3 cánh Berjaya.
* Khi bàn mát Berjaya 3 cánh BS 3DC7/C di chuyển thì phải để cố định 2-3 tiếng cho lốc ổn định gas mới có thể sử dụng.
* Có chu kỳ vệ sinh bụi bẩn dàn nóng thường thì 2-3 tháng vệ sinh ít nhất 1 lần tùy vào mức độ hoạt động của tủ mát Berjaya 3 cánh 2,1 m BS 3DC7/C.
* Nếu tủ của chúng ta làm lạnh chậm hoặc kém hơn bình thường thì cần kiểm tra và vệ sinh tủ để đảm bảo tủ hoạt động được tốt.
* Việc thiếu hụt gas sẽ khiến cho bàn mát inox Berjaya 3 cánh 2,1 m BS 3DC7/C hoạt động yếu đi hoặc ngưng chạy hoàn toàn, làm cho luồng khí lạnh chỉ tập trung tại một chỗ, không được xả ra, tạo nên hiện tượng phủ tuyết. Cần nạp gas khi lượng gas làm lạnh cho tủ bị thiếu hụt.
* Khi chúng ta không đóng kín cánh cửa hay cửa bị hở làm thất thoát nhiệt gây tốn điện năng và chảy nước hay đóng tuyết do sự chênh lệch nhiệt độ trong tủ và ngoài môi trường gây ra
Vì sao bạn nên sử dụng bàn mát inox Berjaya 3 cánh 2,1 m BS 3DC7/C.
1. Thương hiệu berjaya uy tín, chất lượng
* Giờ đây, chỉ cần nghe bất kì thương hiệu nào của berjaya là bạn đều nghĩ đến một sản phẩm chất lượng, đảm bảo nhất. Thương hiệu này đã có mặt tại Việt Nam hơn 10 năm và luôn là thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực setup bếp nhà hàng.
* Bàn mát 3 cánh Berjaya thương hiệu xuất xứ rõ ràng, thương hiệu uy tín chất lượng, đó cũng chính là lý do mà sản phẩm này được ưa chuộng và bán chạy nhất.
* Nếu cần bảo quản lượng thực phẩm không quá lớn thì bạn có thể sử dụng bàn mát 2 cánh, bảo quản nhiều hơn thì nên lựa chọn bàn mát 4 cánh. Tránh trường hợp bàn trống quá nhiều tốn điện, cũng như chỗ đặt thực phẩm quá ít, phải chồng chất thực phẩm lên nhau rất dễ hỏng.
2. Một sản phẩm nhà bếp đa năng
* Bàn làm mát không chỉ là một thiết bị bảo quản thực phẩm giống như tủ lạnh thông thường mà đây còn là một bàn sơ chế, bàn pha chế nữa.
* Với bàn mát 3 cánh Berjaya, thiết bị sử dụng nhiều trong nhà bếp thì bạn có thể lấy thực phẩm bên dưới và thực hiện các quy trình chế biến ở bên trên bàn. Với kích thước của bàn 3 cánh thì bạn sẽ có một chiếc bàn sơ chế khá rộng rãi. Sử dụng nó để thái thịt, chế biến đồ ăn, cắt gọt hoa quả sẽ là một ý không tồi đâu.
* Với bàn mát 3 cánh kính thì sẽ thường được sử dụng ở các quầy bar hơn. Bạn có thể tận dụng mặt bàn bên trên để trưng bày thêm các loại máy móc phục vị pha chế hay pha chế đồ uống trực tiếp trên mặt bàn. Vô cùng đa năng tiện lợi.
3. Thiết kế tinh xảo đẹp mắt
* Chỉ cần nhìn sơ qua là ta có thể phân biệt được thiết bị của Berjaya với các sản phẩm đến từ thương hiệu khác, bởi thiết kế bàn mát 3 cánh của Malaysia rất đẹp và tinh xảo.
* Có hai dòng bàn mát 3 cánh Berjaya, một loại là cánh kính một loại là cánh inox. Mỗi loại lại thiết kế để phù hợp với nhu cầu sử dụng riêng.
* Với thiết bị bàn mát cánh kính thì thường được sử dụng trong các quầy bar, vì thiết bị này vừa có độ thẩm mĩ cao hơn lại có cửa kính có thể quan sát được đồ uống bên trong. Tuy nhiên xét về độ bền thì hạn chế hơn bàn mát làm hoàn toàn bằng Inox.
* Vậy nên, bàn mát inox thường được sử dụng trong các khu bếp để chế biến nhiều hơn. Độ bền cao hơn. Từ chất liệu kính và inox, việc vệ sinh cũng trở nên nhanh chóng, dễ dàng hơn. Nếu thiết bị được vệ sinh thường xuyên thì tin chắc rằng thiết bị của bạn sẽ luôn như mới.
4. Kích thước bàn mát 3 cánh phù hợp
* Trên thị trường hiện nay có 3 loại kích thước của bàn mát loại 1m5, 1m8 và 2m1 tuy nhiên dòng bàn mát 3 cánh 2m1 vẫn là dòng được ưa thích hơn cả. Vì kích thước của bàn không quá rộng, tránh lãng phí cũng không phải là quá chật, thích hợp sử dụng hơn những loại còn lại.
* Nếu cần bảo quản lượng thực phẩm không quá lớn thì bạn có thể sử dụng bàn mát 2 cánh loại 1m5, bảo quản nhiều hơn thì nên lựa chọn bàn mát 4 cánh. Tránh trường hợp bàn trống quá nhiều tốn điện, cũng như chỗ đặt thực phẩm quá ít, phải chồng chất thực phẩm lên nhau rất dễ hỏng.
* Có thể thấy rằng tại Việt Nam các nhà hàng quán ăn, các quán trà sữa nơi cần có tiết bị bàn lạnh thì quy mô quán đều không quá lớn. Hầu hết là các hàng ăn, quán nước vừa nên khu bếp cũng không quá lớn, nhu cầu bảo quản cũng không cần quán nhiều.
* Bàn lạnh 3 cánh inox được thiết kế hoàn toàn bằng chất liệu inox chống ăn mòn, chống gỉ, rất phù hợp với môi trường bếp, môi trường nồng độ muối cao và nhiều nước, nên bề mặt bàn luôn luôn có độ sáng, sang trọng. Bàn lạnh nếu dùng trữ thực phẩm thì nên đầu bếp nên dùng loại cửa inox vì giá sẽ rẻ hơn loại bàn lạnh cánh kính dùng trưng bày trong quầy bar hoặc không gian bếp mở.
Nếu bạn có thắc mắc dì vui lòng liên hệ lại chúng tôi để được giải đáp sớm nhất nhé!
