Thông tin sản phẩm
Máy Trộn Bột Công Nghiệp Vigevr WG-B20 - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Tiệm Bánh Và Cơ Sở Sản Xuất
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt là ngành bánh, thiết bị trộn bột đóng vai trò vô cùng quan trọng và không thể thiếu. Máy trộn bột công nghiệp Vigevr WG-B20 là dòng máy chuyên dụng với công suất mạnh mẽ, khả năng vận hành bền bỉ và hiệu quả trộn tối ưu. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh vừa và nhỏ, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất thực phẩm.
Ưu điểm nổi bật của Máy trộn bột Vigevr WG-B20
1. Thiết kế chắc chắn và an toàn
Máy trộn bột 3 càng Vigevr WG-B20 sở hữu thiết kế công nghiệp hiện đại với thân máy được làm từ thép sơn tĩnh điện, chống ăn mòn và chịu lực tốt. Cấu trúc máy cứng cáp giúp vận hành ổn định trong thời gian dài mà không bị rung lắc hay giảm hiệu suất.
2. Dung tích trộn lên đến 20 lít
Máy được trang bị thố trộn dung tích 20 lít, cho phép xử lý lượng bột lớn trong một lần trộn, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất làm việc. Với dung tích này, máy có thể trộn 3kg bột khô mỗi mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quy mô vừa và nhỏ.
3. Công suất mạnh mẽ và vận hành linh hoạt
Máy sử dụng motor công suất cao, hoạt động mạnh mẽ và ổn định. Hệ thống truyền động bằng dây curoa giúp giảm tiếng ồn và tăng độ bền của máy. Ngoài ra, máy còn được trang bị nhiều cấp tốc độ giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh phù hợp với từng loại nguyên liệu như bột mì, bột gạo hoặc hỗn hợp bột nước.
4. Đa chức năng trộn
Máy trộn bột 3 càng này đi kèm 3 loại càng đánh bao gồm càng lồng, càng móc câu và càng dẹt. Mỗi loại càng được thiết kế riêng biệt để phù hợp với từng chức năng như đánh kem, nhào bột đặc hay trộn nguyên liệu ướt. Điều này giúp máy linh hoạt và phục vụ đa dạng mục đích sử dụng trong sản xuất thực phẩm.
5. Điều khiển đơn giản, dễ sử dụng và vệ sinh
Bảng điều khiển cơ đơn giản giúp thao tác dễ dàng, kể cả với người mới bắt đầu. Thố trộn và càng đánh đều có thể tháo rời để vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sau mỗi lần sử dụng.
Ứng dụng thực tế
Máy trộn bột đa năng Vigevr WG-B20 không chỉ được ưa chuộng trong các tiệm bánh mà còn phù hợp với:
-
Các quán ăn
-
Nhà hàng
-
Cơ sở chuyên sản xuất mì tươi, hoành thánh, bánh bao, bánh ngọt, bánh mỳ
Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Vigevr WG-B20
|
Thông số |
Giá trị |
|---|---|
|
Model |
WG-B20 |
|
Dung tích thố trộn |
20 lít |
|
Công suất |
1.1 kW |
|
Nguồn điện |
220V - 50Hz |
|
Loại càng trộn |
Móc câu, càng dẹt, càng lồng |
|
Tốc độ |
3 cấp tốc độ |
|
Trọng lượng máy |
Khoảng 65 kg |
|
Kích thước |
513 x 405 x 762mm |
|
Chất liệu thân máy |
Thép sơn tĩnh điện, hợp kim gang |
Hướng dẫn cách sử dụng Máy trộn bột Vigevr WG-B20 hiệu quả
Để máy hoạt động ổn định, đạt hiệu suất cao và đảm bảo độ bền lâu dài, người dùng nên thao tác theo đúng quy trình sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
-
Cân đo lượng bột và nước theo đúng tỷ lệ cho từng công thức.
-
Cắt nhỏ các nguyên liệu phụ (nếu có) trước khi cho vào máy.
Bước 2: Lắp đúng loại càng trộn
-
Càng móc câu: sử dụng để nhào bột nặng như bột mì, bột bánh mì, bột bánh bao.
-
Càng dẹt: thích hợp để trộn bột mềm, bột bánh quy, hỗn hợp nhão.
-
Càng lồng: dùng để đánh trứng, đánh kem, tạo độ bông.
Bước 3: Khởi động máy
-
Kết nối nguồn điện đúng tiêu chuẩn 220V.
-
Cho nguyên liệu vào thố trộn, không vượt quá 70% dung tích để tránh tràn.
-
Chọn cấp độ tốc độ phù hợp (tốc độ thấp khi bắt đầu, sau đó tăng dần).
Bước 4: Giám sát và kết thúc quá trình
-
Theo dõi trong quá trình trộn, tránh mở nắp khi máy đang chạy.
-
Sau khi trộn xong, ngắt nguồn điện, tháo thố trộn và lấy bột ra.
-
Vệ sinh càng trộn, thố và thân máy ngay sau khi sử dụng.
Lưu ý: Không vận hành máy liên tục quá 30 phút để tránh nóng motor, nên để máy nghỉ trước khi vận hành tiếp.
So sánh Máy trộn bột Vigevr WG-B20 với các dòng máy phổ thông khác
|
Tiêu chí |
Vigevr WG-B20 |
Máy trộn bột mini gia đình |
Máy trộn Đài Loan phổ thông |
|---|---|---|---|
|
Dung tích |
20 lít |
5 - 7 lít |
10 - 15 lít |
|
Công suất |
1.1 kW |
300 - 500 W |
750 - 1100 W |
|
Loại càng trộn |
3 càng (đa năng) |
1 - 2 càng cơ bản |
2 càng cố định |
|
Tốc độ |
3 cấp độ |
1 tốc độ |
2 cấp độ |
|
Khả năng trộn bột đặc |
Rất tốt |
Yếu |
Trung bình |
|
Vận hành liên tục |
25 - 30 phút |
Dưới 10 phút |
Khoảng 15 phút |
|
Độ bền cơ khí |
Cao |
Thấp |
Trung bình |
|
Đối tượng sử dụng |
Tiệm bánh, nhà hàng, sản xuất vừa và nhỏ |
Hộ gia đình |
Quán ăn nhỏ |
Kết luận:
-
Vigevr WG-B20 vượt trội hơn hẳn về công suất, độ bền và hiệu quả trộn so với các dòng máy mini và phổ thông.
-
Nếu bạn đang vận hành một tiệm bánh chuyên nghiệp, cơ sở sản xuất hay muốn đầu tư lâu dài, Vigevr WG-B20 là lựa chọn thông minh hơn về mặt hiệu quả và chi phí vận hành.
Vì sao nên chọn mua tại KingShop.vn
-
Cam kết hàng chính hãng, bảo hành rõ ràng
-
Giá thành cạnh tranh, ưu đãi cho khách mua số lượng
-
Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, lắp đặt tận nơi
-
Đội ngũ tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp
Mua máy trộn bột Vigevr WG-B20 tại KingShop.vn ngay hôm nay!
Máy trộn bột công nghiệp Vigevr WG-B20 là giải pháp tối ưu cho quá trình nhào trộn bột với độ đồng đều cao, tiết kiệm thời gian và công sức. Liên hệ ngay KingShop.vn để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho dòng máy trộn bột chất lượng cao này.
