Thông tin sản phẩm
Bàn Mát Công Nghiệp H&C CZB0.3L2DA – Giải Pháp Lưu Trữ Thực Phẩm Hiện Đại Cho Nhà Hàng Và Bếp Công Nghiệp
Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, từ quán ăn nhỏ cho đến những nhà hàng, khách sạn cao cấp, việc bảo quản nguyên liệu tươi ngon luôn là yếu tố quyết định đến chất lượng món ăn. Để đáp ứng nhu cầu đó, Bàn mát công nghiệp H&C CZB0.3L2DA ra đời như một giải pháp tối ưu, vừa kết hợp chức năng bảo quản thực phẩm an toàn, vừa đóng vai trò như bàn thao tác tiện lợi cho đầu bếp. Với thiết kế hiện đại, khả năng làm lạnh ổn định cùng độ bền vượt trội, sản phẩm này nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu cho các bếp ăn chuyên nghiệp.
1.Phân tích chi tiết về sản phẩm
Bàn mát H&C CZB0.3L2DA thuộc dòng thiết bị lạnh công nghiệp chuyên dụng, được sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe nhằm đảm bảo hiệu quả làm lạnh cũng như độ an toàn thực phẩm. Một số đặc điểm nổi bật trong thiết kế:
- Kích thước nhỏ gọn, tối ưu không gian: Chiều dài khoảng 1.5m dễ dàng lắp đặt ở nhiều khu vực bếp khác nhau, kể cả những không gian hạn chế.
- Chất liệu cao cấp: Toàn bộ thân vỏ và khoang chứa được chế tạo từ thép không rỉ STS201, chống ăn mòn, sáng bóng và dễ dàng vệ sinh.
- Cấu tạo 2 cánh cửa: Giúp phân loại thực phẩm, hạn chế thất thoát nhiệt và thuận tiện khi thao tác.
- Hệ thống làm lạnh tiên tiến: Bàn mát công nghiệp này sử dụng gas lạnh R290 thân thiện môi trường, máy nén hoạt động êm ái, nhiệt độ duy trì ổn định từ -2°C đến 8°C – mức lý tưởng để bảo quản rau củ, nước sốt, đồ uống hoặc nguyên liệu tươi sống ngắn ngày.
2.Tính năng nổi bật của H&C CZB0.3L2DA
Khả năng làm lạnh nhanh và ổn định
- Nhờ sử dụng gas làm lạnh R290 thân thiện môi trường, an toàn sức khỏe, kết hợp công suất 264W làm lạnh nhanh, giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon.
Thiết kế bàn thao tác tiện lợi
- Mặt bàn mát này bằng thép không gỉ STS201 phẳng, cứng cáp, chịu lực tốt, thích hợp để sơ chế hoặc đặt thêm thiết bị bếp như máy cắt, máy xay mà không bị rung lắc.
Hệ thống điều khiển thông minh
- Tích hợp bộ điều khiển điện tử kèm màn hình hiển thị LED, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt và theo dõi nhiệt độ theo nhu cầu.
Tiết kiệm điện năng
- Công nghệ máy nén và cách nhiệt bằng polyurethane dày giúp giảm hao phí nhiệt, từ đó tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành.
Dễ dàng bảo trì
- Thiết kế dạng module giúp tháo lắp và vệ sinh dễ dàng, bộ lọc gió có thể tháo rời để vệ sinh định kỳ.
3.Lợi ích thực tế khi sử dụng
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Nhiệt độ bảo quản ổn định hạn chế vi khuẩn phát triển.
- Tăng hiệu suất làm việc trong bếp: Đầu bếp có thể vừa thao tác sơ chế trên bàn vừa lấy nguyên liệu nhanh chóng.
- Tối ưu không gian lưu trữ: Bàn mát inox 2 cánh này vừa là thiết bị lạnh vừa là bàn làm việc, giúp tiết kiệm diện tích cho những gian bếp nhỏ.
- Độ bền cao, hạn chế chi phí thay thế: Chất liệu thép không gỉ và linh kiện chất lượng cao cho tuổi thọ dài lâu.
- Phù hợp đa dạng mô hình kinh doanh: Nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn tập thể, siêu thị đều có thể sử dụng hiệu quả.
4.Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Cách sử dụng
- Đặt bàn mát ở vị trí thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp và cách tường ít nhất 10cm để tản nhiệt.
- Cắm nguồn điện ổn định, không dùng chung ổ cắm với thiết bị công suất lớn.
- Điều chỉnh nhiệt độ bằng bảng điều khiển, thường duy trì ở mức -2°C đến 8°C.
- Không xếp thực phẩm quá kín bên trong để khí lạnh lưu thông đồng đều.
Cách bảo quản
- Vệ sinh mặt bàn và khoang chứa mỗi ngày để tránh mùi hôi.
- Kiểm tra và vệ sinh lưới lọc dàn nóng ít nhất 2 lần/tháng.
- Không để vật nặng vượt quá tải trọng lên mặt bàn.
- Ngắt nguồn điện và vệ sinh toàn diện sau mỗi kỳ sử dụng dài ngày.
5.Thông số kỹ thuật
|
Thông số |
Giá trị |
|---|---|
|
Thương hiệu |
H&C |
|
Model |
CZB0.3L2DA |
|
Loại thiết bị |
Bàn mát công nghiệp |
|
Kích thước (DxRxC) |
1500 x 700 x 800 mm |
|
Nhiệt độ làm mát |
-2°C ~ +8°C |
|
Dung tích |
410 lít |
|
Chất liệu |
Thép không rỉ STS201 |
|
Hệ thống làm lạnh |
Gián tiếp |
|
Gas lạnh |
R290 thân thiện môi trường |
|
Điện áp |
220V/50Hz |
|
Trọng lượng |
65kg |
|
Bảo hành |
12 tháng chính hãng |
6.Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Bàn mát H&C CZB0.3L2DA có phù hợp dùng trong gia đình không?
Sản phẩm được thiết kế cho bếp công nghiệp, tuy nhiên các gia đình kinh doanh ăn uống hoặc cần bảo quản nhiều thực phẩm vẫn có thể sử dụng.
2. Nhiệt độ bảo quản có thể điều chỉnh linh hoạt không?
Có. Người dùng có thể cài đặt trong khoảng -2°C đến 8°C tùy nhu cầu bảo quản.
3. Bàn mát này có gây tiếng ồn lớn không?
Máy nén hoạt động êm ái, tiếng ồn thấp, không ảnh hưởng đến môi trường làm việc trong bếp.
4. Có tốn điện không?
Với thiết kế cách nhiệt dày và công nghệ tiết kiệm năng lượng, mức tiêu thụ điện ở mức thấp so với các thiết bị lạnh công nghiệp cùng loại.
5. Tuổi thọ của bàn mát khoảng bao lâu?
Nếu sử dụng và bảo dưỡng đúng cách, tuổi thọ có thể kéo dài trên 7–10 năm.
7.Kết luận
Bàn mát công nghiệp 2 cánh H&C CZB0.3L2DA không chỉ là thiết bị làm lạnh đơn thuần mà còn là giải pháp toàn diện giúp các bếp ăn công nghiệp vận hành trơn tru, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, độ bền vượt trội và nhiều tính năng thông minh, sản phẩm này chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn đầu tư lâu dài vào hoạt động kinh doanh ẩm thực.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bàn mát inox công nghiệp chất lượng cao, vận hành ổn định và giá thành hợp lý, H&C CZB0.3L2DA chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
