Nồi chiên không dầu 5 lít Bluestone AFB-5870 phù hợp cho gia đình 3-5 thành viên
Thông tin thương hiệu Bluestone
BlueStone là thương hiệu điện gia dụng cao cấp của Singapore, được tập đoàn Great American Appliance Corporation (GAAC) tư vấn và quản lý về quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm. Tại Việt Nam, sản phẩm BlueStone được độc quyền phân phối bởi Công ty Cổ Phần TARA.
BlueStone có quy mô lớn trong ngành điện gia dụng Việt Nam với 15 nhóm sản phẩm thuộc 4 phân ngành. Sản phẩm chăm sóc nhà bếp, Sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, Sản phẩm chăm sóc quần áo và Sản phẩm chăm sóc môi trường. Tiêu biểu có thể kể đến như: nồi cơm, nồi áp suất, máy xay sinh tố, máy làm sữa đậu nành, máy sấy tóc, bàn ủi…
Định hướng phát triển của Bluestone dành cho người tiêu dùng trong thời gian tới là cung cấp sản phẩm đa dạng với chất lượng cao, thiết kế cải tiến và công nghệ hiện đại cùng dịch vụ hoàn hảo.
Đặc điểm nổi bật của nồi chiên không dầu 5 lít Bluestone AFB-5870
1/ Thiết kế hiện đại và sang trọng
Nồi chiên không khí Bluestone AFB-5870 với kiểu dáng mềm mại, thiết kế hiện đại gọn đẹp, sang trọng trong không gian sử dụng.
Vỏ ngoài bằng nhựa chịu nhiệt sáng bóng, bền tốt, dễ lau chùi, giữ độ mới lâu.
2/ Công nghệ Rapid Air
Công nghệ làm nóng Rapid Air cho thực phẩm chín đều và nhanh, chiên không dầu, nướng thực phẩm thơm ngon như nướng củi, tiết giảm dầu mỡ đến 80%.
Với dòng sản phẩm Nồi chiên không dầu 5 lít Bluestone AFB-5870 có khả năng giảm tới 80% lượng dầu mỡ trong thực phẩm rất tốt cho tim mạch, huyết áp, phù hợp với người ăn kiêng.
3/ Chất liệu cao cấp
Nồi chiên Bluestone AFB-5870 được trang bị lòng nồi được làm từ thép tráng men chống dính với dung tích lên đến 5 lít giúp bạn có thể chiên thức ăn với khối lượng lớn. Vỏ nồi được làm từ chất liệu nhựa PP + ABS được phủ sơn chống gỉ, chống bám bẩn giúp cho việc lau chùi vệ sinh nồi sau khi sử dụng cũng được dễ dàng và nhanh chóng hơn.
4/ Dễ dàng sử dụng
AFB-5870 được trang bị núm xoay để điều chỉnh nhiệt độ một cách đơn giản và dễ dàng, cho phép cài đặt thời gian chiên/nướng đến 30 phút với chế độ cài đặt nhiệt độ lên đến 200°C.
5/ Đa dạng thực đơn
Với khả năng nấu nướng đa dạng kết hợp với công nghệ chiên nướng đối lưu Rapid Air nên nồi chiên không dầu Bluestone này có thể sử dụng dùng để làm các món chiên, nướng như: Khoai tây chiên, cánh gà nướng, khoai lang nướng, thịt nướng và làm bỏng ngô, hâm nóng lại đồ ăn.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi chiên không dầu
Về nguyên lý hoạt động, nồi làm chín thức ăn bằng cách đưa nhiệt độ không khí lên khoảng 200 độ C, sau đó dùng quạt để thổi khí nóng bay đều quanh thực phẩm.
Người dùng chỉ cần ướp gia vị, cho thức ăn vào nồi, chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ. Không cần đứng canh và trở đồ ăn.
Người dùng có thể tiết kiệm 70 - 80% lượng dầu khi sử dụng nồi chiên chân không. Nồi có thể làm chín thực phẩm mà không cần sử dụng hoặc sử dụng 1 lượng rất ít dầu ăn để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm. Không những giảm chi phí cho gia đình mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt những người mắc bệnh tim mạch.
Ngoài chiên rán, có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món nướng: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng....
2 món bánh ngon, dễ làm với nồi chiên không dầu
Nồi chiên không khí là giải pháp giúp chị em giảm bớt lượng dầu mỡ trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta có thể dễ dàng thấy chiếc nồi chiên không dầu xuất hiện trong gian bếp mỗi gia đình. Và nó ngày càng được đa dạng hóa về mẫu mã, giá thành, nên mỗi gia đình đều có thể sỡ hữu ngay một chiếc.
Với chiếc nồi chiên không dầu tiện lợi, công việc bếp núc của các bà nội trợ bỗng vui và đơn giản hơn. Đặc biệt là khi làm bánh không cần dùng đến những chiếc lò nước cồng kềnh như trước đây nữa. Nhưng vẫn có những món bánh ăn vặt cực ngon cho cả nhà thưởng thức.
1/ Bánh chuối nướng
Nguyên liệu:
Chuối 4 quả
Bột mì số 11 130 g
Sữa tươi không đường 70 ml
Dầu ăn 70 ml
Muối 1/2 muỗng cà phê
Bột nở 3 g
Trứng gà 2 quả
Bơ lạt 1/2 muỗng cà phê
Dụng cụ: nồi chiên không dầu, tô, muỗng,...
Cách làm:
Chuối bóc vỏ (nghiền 3 quả còn 1 quả để trang trí bánh) dùng muỗng nghiền nhuyễn
Trộn bột bánh chuối
Lần lượt cho 70g đường, 70ml sữa tươi không đường và 70ml dầu ăn vào tô chuối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
Kế đến, cho từng quả trứng gà vào dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi nổi bọt lớn thì thêm vào 3g baking powder đánh tiếp đến khi tạo thành hỗn hợp có bọt mịn, màu vàng kem là được.
Tiếp theo, cho vào hỗn hợp 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy tan.
Cuối cùng, rây vào hỗn hợp 130g bột mì và trộn đều.
Đổ khuôn
Quét một lớp bơ quanh thành khuôn để sau khi nướng lấy bánh ra cho dễ.
Sau đó cho, đổ bột ra khuôn và cắt quả chuối còn lại trang trí trên mặt.
Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Cho bánh vào nồi và nướng với nhiệt độ 140 độ C trong khoảng 20 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội và thưởng thức.
2/ Bánh mì bơ sữa
Nguyên liệu:
Bột mì đa dụng 300 gr
Sữa tươi không đường 60 ml
Bơ lạt 50 gr
Men nở instant 5 gr
Muối 1/4 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh
Trứng gà 1 quả
Cách làm:
Trộn bột bánh
Cho 300gr bột mì đa dụng và 5gr men nở vào tô, trộn đều.
Cho thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, cho thêm 1 quả trứng gà và 60ml sữa tươi vào.
Nhào bột bánh
Cho khối bột ra ngoài và bắt đầu công đoạn nhồi bột. Đầu tiên bạn gấp bột lại sau đó dùng mu bàn tay, ấn và miết, đẩy bột ra xa (Folding and Stretching). Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải là ấn xuống. Xoay khối bột một góc 90 độ, lặp lại hai bước như trên.
Sau khi nhồi được 10 - 15 phút khối bột trở nên dai và mịn hơn thì cho 50gr bơ lạt và quả nam việt quất khô vào và nhồi theo cách tương tự rồi từ từ tăng tốc độ nhồi bột lên.
Nhồi cho đến khi bơ quyện vào bột, bột trở nên mềm, dai, mịn và không dính tay ngắt bột cục bột ra kéo được thành lớp màng mỏng là đạt.
Ủ bột
Dùng màng thực phẩm hoặc miếng vải mỏng bọc kín tô bột và ủ bột khoảng 45 phút tùy nhiệt độ phòng cho bột nở gấp đôi.
Chia và cán bột
Rắc một ít bột khô lên mặt bàn, cho phần bột đã nhào ra dùng mu bàn tay, ấn và miết, đẩy bột ra xa (Folding and Stretching). Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải là ấn xuống. Xoay khối bột một góc 90 độ, lặp lại hai bước như trên.
Chia bột ra thành các phần nhỏ bằng nhau tùy theo kích thước khuôn của bạn. Đậy kín bột lại và ủ khoảng 10 phút trước khi tạo hình.
Tạo hình bánh và ủ lần 2
Bánh bạn có thể nặn thành hình tròn, hình xoắn ốc hoặc hình trụ dài tùy ý.
Đậy kín bột lại và ủ khoảng 15 phút trước khi nướng bánh.
Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Lót một tờ giấy bạc vào khay của nồi chiên không dầu, làm nóng nồi ở nhiệt độ 160 độ khoảng 4 phút
Xếp bánh vào khay nồi. Nướng bánh khoảng 160 độ C trong 5 phút, sau đó bạn mở nồi, trở bánh và nướng thêm khoảng 5 phút nữa cho bánh chín đều là xong.
Bạn có thấy được sự tiện lợi của nồi chiên không dầu chưa nào? Nhanh chóng, tiện lợi, lại chế biến được đa dạng món ăn. Nếu bạn muốn mua sản phẩm thì vui lòng để lại thông tin để chúng tôi tư vấn thêm nhé!
