Cách nấu hủ tiếu gõ sài gòn ăn là ghiền

Tên gọi của món ăn bắt nguồn từ tiếng gõ lóc cóc vào mỗi chiều tối của những người bán. Nếu mới vào Sài Gòn, bạn sẽ ngạc nhiên trước âm thanh lóc cóc vang lên từ hai thanh tre. Đó đích thị là tiếng rao mời của hủ tiếu gõ. Nếu hủ tiếu Nam Vang là món ăn mắc tiền thì hủ tiếu gõ chính là món ăn lót dạ của giới công nhân, sinh viên khi tan tầm hay đêm muộn.

Dù Sài Gòn có xuất hiện nhiều quán hủ tiếu sang trọng, điều hòa mát rượi chăng nữa, tô hủ tiếu thậm chí lên tới hơn 50 ngàn, được đánh giá là “quá đủ chất dinh dưỡng” với tôm, mực, thịt, gan, rau…; thì người ta vẫn luôn nhớ “hủ tiếu gõ” – giản dị và thật bình dân. Nhưng hình ảnh quá đỗi thân quen ấy đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống đêm Sài thành.

XEM BÀI VIẾT KHÁC
Nồi chiên không dầu Perfect GLA-607 2.5L công suất lớn, thức ăn nhanh chín

Nồi chiên không dầu Perfect GLA-607 2.5L công suất lớn, thức ăn nhanh chín

Nồi chiên không dầu Perfect GLA-607 có công suất 1.300W giúp chiên nướng thức ăn nhanh chín và có dung tích lên đến 2.5 lít dùng để chiên nướng thực phẩm mà không cần dầu...

  • 09/05/2021
Tính năng nổi bật của nồi chiên không dầu Perfect GLA-603 2.5L

Tính năng nổi bật của nồi chiên không dầu Perfect GLA-603 2.5L

Nồi chiên không dầu Perfect GLA-603 2.5L được thiết kế chiên nướng thực phẩm mà không cần dầu mỡ. Nồi sử dụng công nghệ đốt nóng chân không Rapid air, sử dụng tối đa không khí để chiên nướng thực...

  • 08/05/2021
Lên đầu trang
0918.188.379