Bếp chiên nhúng gas đôi BERJAYA GDF11D có đặc điểm gì đáng chú ý
Thông tin thương hiệu Berjaya
Là một trong những thương hiệu điện máy điện lạnh nổi tiếng đến từ Malaysia, Berjaya có gần 40 năm lịch sử trong sản xuất công cụ bếp nhà hàng, đặc biệt là thiết bị lạnh công nghiệp. Hầu hết các sản phẩm mang thương hiệu Berjaya được xuất khẩu, và được sử dụng phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam.
Đặc biệt, chuỗi các dòng sản phẩm thiết bị lạnh rất được người sử dụng ưa chuộng, bởi nó được sản xuất và lắp ráp theo tiêu chuẩn châu Âu, sử dụng máy nén lạnh nhập khẩu châu Âu với chất lượng cao, nên đã tạo nên chất lượng sản phẩm tủ mát Berjaya. Bên cạnh đó, các linh kiện điện tử cũng được nhập khẩu từ châu Âu nên những chiếc tủ của thương hiệu luôn đảm bảo tiết kiệm điện năng hiệu quả.
Do đó, trên thị trường các sản phẩm này được người dùng đánh giá là có giá thành tốt, giá cả tỷ lệ với chất lượng của sản phẩm. Đa số các nhà hàng, khách sạn lớn, tiệm bánh đều lựa chọn thương hiệu này cho các thiết bị nhà bếp của họ.
Bếp chiên nhúng là gì?
Bếp chiên nhúng là một thiết bị nhà bếp vô cùng quan trọng không thể nào thiếu trong nhà bếp của quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Bếp chiên nhúng đem đến sự tiện lợi, an toàn cho người sử dụng khi thường xuyên phải chế biến các món ăn ngập dầu như: Khoai tây chiên, khoai lang chiên, gà rán, đậu hũ, cá viên, thịt viên chiên,...Bếp được thiết kế theo hình chữ nhật, khác với chảo chúng ta hay sử dụng. Bởi bếp này dùng cho các món chiên nhanh được sử dụng trong tích tắc.
Cấu tạo của bếp chiên nhúng
Bếp chiên nhúng công nghiệp gồm một bộ phận thanh gia nhiệt, bên trên là một tấm chăng bằng inox để tránh thức ăn tiếp xúc với thanh ga nhiệt, nếu không có tấm chắn thì khi chiên thực phẩm sẽ bám vào thanh ga khiến cho bạn khó vệ sinh được thanh gia. Bên trên bếp có một giỏ đựng thực phẩm có tác dụng khi chiên không bị rơi xuống đáy nồi hoặc nổi trên bề mặt dầu. Giỏ có tay cầm nên bạn không cần sợ bị bỏng bởi có một lớp nhựa ở phía tay cầm. Khi chiên bạn chỉ thấy mặt dưới, bạn cầm và đảo đều lên trên sau đó nhúng lại xuống dưới cho lớp tiếp theo để được chín vàng đều.
Kỹ thuật chiên này chỉ vỏn vẹn vài phút, tùy thuộc vào từng loại thực phẩm mà bạn chọn. Bạn phải để ý tới điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại để chiên ngon nhất.
Những đặc điểm nổi bật của bếp chiên nhúng gas đôi BERJAYA GDF11D
1. Nhập khẩu từ Malaysia
BERJAYA GDF11D được nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu Berjaya – một thương hiệu lớn trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, thế nên các bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm cũng như chất lượng của những món nướng được làm ra từ sản phẩm này.
Hơn nữa sản phẩm được sản xuất tuân theo Tiêu chuẩn IEC (Tiêu chuẩn Ủy ban Kỹ thuật Điện quốc tế). Các sản phẩm Berjaya được SIRIM phê chuẩn (Viện Nghiên cứu Tiêu chuẩn và Công nghiệp Malaysia).
2. Thiết kế đẹp mắt, linh hoạt
Có thiết kế đẹp mắt, kiểu dáng công nghiệp, các tính năng vô cùng thuận lợi, dễ dàng vận hành, an toàn khi sử dụng và dễ dàng chùi rửa vệ sinh. Đây chính là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng món Âu.
Với kích thước 640x675x460 mm, là một trong những sản phẩm không thể thiếu đối với các căn bếp của nhà hàng, khách sạn, hay các cửa hàng chuyên phục vụ thức ăn nhanh.
Rổ được thiết kế với các lỗ to, đảm bảo lượng mỡ thừa có thể chảy ra hết để mỡ không bị tích tụ vào trong món ăn. Các bộ phận của bếp có thể tháo rời rất thuận tiền để vệ sinh cũng như lau chùi.
3. Chất liệu cao cấp, bền bỉ với thời gian
Bếp chiên Berjaya GDF11D được làm bằng inox chất lượng cao không gỉ, sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại, thực hiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2008, rất dễ lau chùi và luôn giữ được vẻ sáng bóng, bền đẹp cùng thời gian.
Thép thiết kế bên ngoài không gỉ , dễ dàng tẩy rửa và vệ sinh.
Ngoài ra, bếp còn được trang bị thêm nắp đậy bằng Inox chất lượng cao có thể che chắn trong quá trình sử dụng tránh bị dầu bắn vào tay hoặc sau khi đã sử dụng xong, đậy nắp bảo quản cho lần sử dụng sau.
4. Nhiệt độ lên tới 210 độ C, làm nóng nhanh
Đây là sản phẩm thuộc dòng bếp sử dụng gas làm nhiên liệu cấp chính. Lượng gas tiêu thụ vào khoảng 44,000 BTU/Hr, cấp nhiệt liên tục giúp dầu trong hộc đựng trở nên nóng đều với lượng nhiệt vào khoảng 190 độ C đến 210 độ C.
5. Dung tích lớn chiên được nhiều thức ăn hơn.
Với dung tích 2 x 7L, bếp chiên nhúng đôi GDF11D có thể chiên thực phẩm với số lượng lớn, bên cạnh đó, rổ chiên của sản phẩm cũng được trang bị với kích thước rổ là 220x250x100mm cộng thêm thiết kế 2 ngăn chứa khác nhau, giúp bạn có thể chế biến 2 loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá viên, bò viên, một số thực phẩm sống,… và các loại rau củ quả: Khoai tây, khoai môn,… mà không lo bị ám mùi.
Đây là thiết bị cần thiết cho bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, trường học,...
Bếp chiên nhúng dùng gas của thương hiệu Berjaya có ưu điểm gì nổi bật so với các hãng khác?
- Bếp chiên nhúng gas Berjaya có thiết kế hiện đại, sang trọng đầy tinh tế. Bếp chiên nhúng gas đơn và bếp chiên nhúng gas đôi đều có thiết kế làm bằng chất liệu inox cao cấp sáng bóng, bền bỉ với thời gian.
- Máy chiên dùng gas này có trang bị nắp đậy hộc chiên vừa giúp hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài, vừa giúp duy trì được độ nóng của sản phẩm.
- Bếp chiên nhúng Berjaya cũng được trang bị hệ thống tản nhiệt phía sau, kết hợp với lỗ xả dầu thừa giúp nhanh chóng loại bỏ dầu mỡ không cần thiết sau khi chiên.
- Ngoài ra, bếp chiên nhúng Berjaya dùng gas có hệ thống điều khiển nhiệt cho phép bạn có độ chiên lý tưởng nhất, đầu đốt thông minh sẽ tự tắt nếu nhiệt độ vượt qúa 230 độ C giúp tránh cháy xém.
- Với thân bếp làm từ chất liệu Inox bền bỉ, dễ dàng tẩy rửa và vệ sinh. Giỏ chiên được làm từ inox mạ Chrome thoát dầu và có kích thước lớn giúp cho việc lấy thực phẩm khi chín ra ngoài một cách dễ dàng, hạn chế đóng cặn xuống đáy bồn dầu. Hộc dầu của bếp chiên này bằng inox với dung tích 7 lít có khả năng chiên lượng lớn thực phẩm trong một lần, đem lại nhiều lợn nhuận và tiết kiệm chi phí gas, thời gian cho người dùng.
- Ngoài ra, bếp chiên nhúng điện đôi BERJAYA GDF11D điều khiển bằng núm vặn với nhiều mức nhiệt cho người dùng điều chỉnh thuận tiện. Bếp còn trang bị nhiều tính năng đem lại độ an toàn cao cho người dùng như: cảm biến nhiệt thông minh (nếu lửa tắt đột ngột, thiết bị an toàn này sẽ tự động cắt nguồn cung cấp khí)
- Chảo dầu và giỏ lưới cũng được làm bằng inox sáng bóng
- Nắp đậy hộc chiên giúp tránh bắn dầu mỡ ra bên ngoài, duy trì nhiệt độ sản phẩm.
- Hệ thống giới hạn nhiệt độ chiên hiện đại, tránh cháy xém trong quá trình chiên
- Trang bị hệ thống tản nhiệt giúp bếp hoạt động ổn định và dài lâu.
- Thiết kế hệ thống xả dầu thừa tiện lợi sau khi sử dụng.
Với những đặc điểm, tính năng của mỗi loại như trên bạn có thể chọn cho mình sản phẩm ưng ý, phù hợp với nhu cầu sử dụng, cũng như vấn đề tài chính của mình.
Nếu bạn có nhu cầu tìm mua sản phẩm hay có gì thắc mắc gì thì vui lòng liên hệ lại để chúng tôi hổ trợ thêm nhé!
