Tủ ủ thịt Grand Woosung WSFM-650RM (2G) - Hàng chính hãng

Name: Tủ ủ thịt Grand Woosung WSFM-650RM (2G) - Hàng chính hãng
Brand: Grand Woosung
SKU: 36657
Price: 85000000 VND
Availability: InStock
Rating: 4.8 (64 reviews)

Tủ ủ thịt Grand Woosung WSFM-650RM (2G) - Hàng chính hãng - HOTSALE

85,000,000đ 108,000,000đ

Giao hàng & Thanh toán

Giao hàng lắp đặt nhanh chóng trong nội thành TP.HCM
Thanh toán chuyển khoản hoặc tiền mặt khi nhận hàng

Thời gian làm việc

Giao Hàng Hoả Tốc 0915.753.879 - 0918.188.379
Làm việc từ 08h00 - 18h00 (không nghỉ trưa)
12 Đô Đốc Long, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.HCM
Mở cửa từ Thứ Hai - Thứ Bảy hàng tuần
Chủ nhật và ngày lễ nghỉ
Vui lòng đặt hàng qua website và Zalo

Tiên: 0915.753.879
Huy: 0918.188.379 Giao hỏa tốc HCM

Tính năng nổi bật

Thiết kế 2 cửa kính sang trọng, vừa bảo quản vừa trưng bày
Máy nén hiện đại cho hiệu suất làm lạnh nhanh
Dung tích lớn, phù hợp bếp công nghiệp và nhà hàng cao cấp
Làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện năng
Chất liệu thép không gỉ bền bỉ, chống gỉ sét
Vận hành đơn giản, độ bền cao, ít hỏng vặt
Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác, chuẩn môi trường dry aging
Bảo hành 12 tháng chính hãng

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tủ Ủ Thịt Grand Woosung WSFM-650RM (2G) – Giải Pháp Ủ Thịt Chuyên Nghiệp Cho Nhà Hàng Cao Cấp

Trong ngành ẩm thực hiện đại, đặc biệt là các nhà hàng steakhouse, khách sạn cao cấp hay bếp công nghiệp chuyên nghiệp, việc ủ thịt (dry aging) đã trở thành một xu hướng không thể thiếu để nâng tầm hương vị món ăn. Để quá trình này diễn ra chuẩn xác và an toàn, việc lựa chọn một thiết bị chuyên dụng là yếu tố then chốt. Tủ ủ thịt Grand Woosung WSFM-650RM (2G) chính là giải pháp lý tưởng, giúp kiểm soát hoàn hảo nhiệt độ, độ ẩm và môi trường bên trong, mang lại chất lượng thịt thượng hạng. Tủ ủ thịt này không chỉ nổi bật bởi thiết kế hiện đại mà còn được tích hợp công nghệ tiên tiến, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của các đầu bếp chuyên nghiệp.

1. Phân tích chi tiết về sản phẩm

Thiết kế sang trọng, tối ưu trưng bày

Tủ ủ thịt điện tử Grand Woosung WSFM-650RM (2G) sở hữu thiết kế 2 cánh kính (2G), giúp người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình ủ thịt bên trong mà không cần mở cửa. Điều này vừa đảm bảo vệ sinh, vừa hạn chế thất thoát nhiệt.
Thân tủ được làm từ thép không gỉ 430 cao cấp chống gỉ sét, an toàn sức khỏe, dễ vệ sinh.
Cửa kính cường lực trong suốt, tăng tính thẩm mỹ
Hệ thống đèn LED bên trong giúp trưng bày thịt hấp dẫn hơn
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với các nhà hàng muốn vừa bảo quản vừa trưng bày nguyên liệu cao cấp.

Công nghệ kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác

Quá trình ủ thịt yêu cầu sự kiểm soát nghiêm ngặt về môi trường. Tủ WSFM-650RM (2G) được trang bị hệ thống điều khiển điện tử thông minh, giúp:

Duy trì nhiệt độ ổn định (thường từ -10 – 5°C)
Điều chỉnh độ ẩm phù hợp (khoảng 75% – 85%)
Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại

Nhờ đó, thịt được làm mềm tự nhiên, tăng hương vị mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dung tích lớn – Phù hợp kinh doanh chuyên nghiệp

Tủ ủ thịt điện tử này có dung tích lớn 486L, cho phép ủ cùng lúc nhiều loại thịt:

Thịt bò nguyên khối
Sườn bò cao cấp
Các loại thịt cần ủ lâu ngày

Thiết kế nhiều khay và móc treo linh hoạt giúp tối ưu không gian sử dụng.

Máy nén tiên tiến làm lạnh nhanh chóng

Tủ trang bị máy nén Samsung NF21K5111FU cho hiệu suất làm lạnh nhanh và ổn định.
Kết hợp môi chất làm lạnh R134a thân thiện môi trường, an toàn sức khỏe.

2. Tính năng nổi bật của Grand Woosung WSFM-650RM (2G)

Điều khiển điện tử thông minh, dễ sử dụng
Cửa kính 2 lớp cách nhiệt tốt, tăng thẩm mỹ
Hệ thống làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện
Máy nén Samsung NF21K5111FU làm lạnh nhanh, ổn định
Thiết kế trưng bày sang trọng
Hoạt động bền bỉ, phù hợp môi trường chuyên nghiệp

3. Lợi ích thực tế khi sử dụng

Nâng cao chất lượng món ăn

Việc ủ thịt đúng cách giúp:

Thịt mềm hơn, mọng nước
Hương vị đậm đà, đặc trưng
Tăng giá trị món ăn

Đây là yếu tố giúp nhà hàng tạo sự khác biệt và giữ chân khách hàng.

Tối ưu chi phí vận hành

Mặc dù đầu tư ban đầu cao, nhưng về lâu dài:

Giảm hao hụt nguyên liệu
Bảo quản thịt lâu hơn
Tăng lợi nhuận từ món ăn cao cấp
Tăng tính chuyên nghiệp cho nhà hàng

Tạo hình ảnh đẳng cấp

Gây ấn tượng với khách hàng
Hỗ trợ quy trình bếp chuyên nghiệp

4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Cách sử dụng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chọn thịt tươi, chất lượng cao
Không rửa thịt trước khi ủ
Lau khô bề mặt

Bước 2: Cài đặt thông số

Nhiệt độ:-10 – 5°C
Độ ẩm: 75% – 85%
Thời gian ủ: 14 – 45 ngày tùy loại thịt

Bước 3: Sắp xếp thịt trong tủ

Treo thịt hoặc đặt trên khay
Không để các miếng chạm nhau
Đảm bảo luồng khí lưu thông

Bước 4: Theo dõi và kiểm tra

Quan sát màu sắc thịt
Kiểm tra mùi
Không mở cửa tủ thường xuyên

Hướng dẫn bảo quản

Vệ sinh tủ định kỳ (1–2 tuần/lần)
Lau sạch khay và bề mặt inox
Kiểm tra máy nén
Không để tủ quá tải

5. Thông số kỹ thuật

- Model: WSFM-650RM (2G)

- Dung tích: 486L

- Trọng lượng: 130kg

- Kích thước: 65 x 80 x 191cm

- Số lượng kệ: 3

- Điện áp: 220V/50Hz

- Công suất: 280W

- Màu sắc: Bạc

- Chất liệu: Thép không gỉ 430, Kính cường lực

- Phạm vi nhiệt độ: -10°C ~ 5°C

- Chất làm lạnh: R134a

- Bảng điều khiển: Điện tử

- Màn hình: LED hiển thị

6. FAQ – Câu hỏi thường gặp

a. Tủ ủ thịt có khác tủ đông thông thường không?

Có. Tủ ủ thịt kiểm soát cả nhiệt độ, độ ẩm và luồng không khí – điều mà tủ đông không làm được.

b. Thời gian ủ thịt bao lâu là tốt nhất?

Thông thường từ 14 – 45 ngày. Thời gian càng lâu, hương vị càng đậm.

c. Có thể ủ nhiều loại thịt cùng lúc không?

Có, nhưng nên phân loại và sắp xếp hợp lý để tránh lẫn mùi.

d. Tủ có tiêu tốn nhiều điện không?

Không. Nhờ công nghệ tiết kiệm điện, mức tiêu thụ khá tối ưu so với công suất.

e. Có cần bảo trì thường xuyên không?

Có. Việc vệ sinh và kiểm tra định kỳ giúp đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ thiết bị.

7. Kết luận

Tủ ủ thịt công nghiệp Grand Woosung WSFM-650RM (2G) là một thiết bị không thể thiếu đối với các nhà hàng cao cấp, khách sạn hay cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Với thiết kế sang trọng, công nghệ hiện đại và khả năng kiểm soát môi trường chính xác, sản phẩm giúp nâng cao chất lượng món ăn, tối ưu chi phí và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp ủ thịt hiệu quả, bền bỉ và đạt chuẩn quốc tế, tủ ủ thịt công nghiệp này chắc chắn là lựa chọn đáng đầu tư.

Hãng sản xuất: Grand Woosung
Mã sản phẩm: WSFM-650RM (2G)
Kích thước (DxRxC): 65 x 80 x 191cm
Trọng lượng: 130 Kg
Thương hiệu: Korea (Hàn Quốc)
Xuất xứ: Korea (Hàn Quốc)
Bảo hành: 12 tháng
Tần số (Hz): 50Hz
Điện áp (V): 220V
Công suất (W): 280W
Kiểu lắp đặt: Đứng độc lập
Bảng điều khiển: Điện tử
Chế độ hẹn giờ: Có
Kiểu đèn chiếu sáng: LED
Loại gas sử dụng: R134a
Màu sắc: Bạc
Dung tích (L): 486L
Chất liệu sản phẩm: Thép không gỉ 430, Kính cường lực
Màn hình hiển thị: LED
Loại động cơ: Máy nén Samsung NF21K5111FU
Nhiệt độ thấp nhất (C): - 10 độ C
Nhiệt độ cao nhất (C): 5 độ C

Thông số kỹ thuật

- Hãng sản xuất: Grand Woosung
- Mã sản phẩm: WSFM-650RM (2G)
- Kích thước (DxRxC): 65 x 80 x 191 cm
- Trọng lượng: 130 Kg
- Thương hiệu: Korea (Hàn Quốc)
- Xuất xứ: Korea (Hàn Quốc)
- Bảo hành: 12 tháng
- Tần số (Hz): 50Hz
- Điện áp (V): 220V
- Công suất (W): 280W
- Kiểu lắp đặt: Đứng độc lập
- Bảng điều khiển: Điện tử
- Chế độ hẹn giờ: Có
- Kiểu đèn chiếu sáng: LED
- Loại gas sử dụng: R134a
- Màu sắc: Bạc
- Dung tích (L): 486L
- Chất liệu sản phẩm: Thép không gỉ 430, Kính cường lực
- Màn hình hiển thị: LED
- Loại động cơ: Máy nén Samsung NF21K5111FU
- Nhiệt độ thấp nhất (C): - 10 độ C
- Nhiệt độ cao nhất (C): 5 độ C

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU GRAND WOOSUNG

Grand Woosung là thương hiệu của Hàn Quốc. Hãng chuyên sản xuất và phân phối các thiết bị pha chế, thiết bị lạnh, thiết bị bếp cho nhà hàng, khách sạn,...tiêu biểu là bàn mát, tủ đông, máy làm đá viên,..Với công nghệ bảo quản vượt trội, thỏa mãn tuyệt đối các tiêu chuẩn khắt khe nhất, Woosung đã đạt được nhiều giải thưởng có danh tiếng trên thế giới về thiết kế, tính ứng dụng, an toàn cho sức khỏe của người sử dụng và thân thiện với môi trường.