Thông tin sản phẩm
Máy Cán Bột Luxury LXA520 – Thiết Bị Cán Bột Công Suất Lớn Cho Cơ Sở Sản Xuất Chuyên Nghiệp
Trong ngành ẩm thực chuyên nghiệp, đặc biệt ở các cơ sở làm bánh, tiệm mì, nhà hàng hay xưởng sản xuất thực phẩm, việc cán bột bằng tay không chỉ tốn nhiều thời gian mà còn khó đảm bảo độ mỏng, độ mịn và sự đồng nhất giữa từng mảng bột. Chính vì vậy, máy cán bột công nghiệp đã trở thành lựa chọn tối ưu giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Luxury LXA520 là mẫu máy cán bột cỡ lớn, phù hợp cho những mô hình kinh doanh đòi hỏi công suất mạnh, hoạt động liên tục và trục cán dài để cho ra từng tấm bột rộng, mịn và đều. Với thiết kế chắc chắn, độ bền cao và khả năng tùy chỉnh độ dày linh hoạt, LXA520 là một trong những thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền chế biến chuyên nghiệp.
I. Phân tích chi tiết sản phẩm
1. Thiết kế công nghiệp - Mạnh mẽ và ổn định
Máy cán bột Luxury LXA520 được xây dựng trên khung thép chắc chắn, phủ sơn tĩnh điện hoặc inox tùy phiên bản, giúp máy chống gỉ sét và chịu lực tốt trong môi trường nhiều bột hoặc độ ẩm cao. Toàn bộ cấu trúc máy được tính toán kỹ càng để giảm rung lắc khi vận hành, đảm bảo sự ổn định trong suốt quá trình cán bột.
Kích thước lớn hơn so với các dòng máy cán để bàn, LXA520 phù hợp đặt tại dây chuyền sản xuất hoặc không gian bếp rộng. Người dùng có thể đưa những khối bột lớn vào máy mà không cần chia nhỏ nhiều lần.
2. Trục lăn dài 1000 mm - Cho tấm bột rộng và đồng đều
Điểm vượt trội ở LXA520 là bộ trục lăn dài 1000 mm, làm từ hợp kim dày, có độ mịn cao và khả năng chống dính tốt. Chiều dài trục lớn cho phép cán được tấm bột rộng, phù hợp trong sản xuất: Mì tươi, mì sợi, Bánh bao, vỏ há cảo, Bánh pizza kích thước lớn, Bánh ngọt và các loại bột cần cán mỏng
Việc điều chỉnh độ dày được thực hiện thông qua núm xoay, giúp người dùng thiết lập độ mỏng theo đúng tiêu chuẩn.
3. Động cơ công suất cao -Hoạt động liên tục
Máy cán bột để bàn Luxury LXA520 trang bị động cơ mạnh mẽ, làm việc ổn định ngay cả khi phải cán lượng bột lớn trong thời gian dài. Máy được tối ưu để không quá nóng, giảm nguy cơ hỏng hóc khi sản xuất liên tục tại các bếp công nghiệp hoặc xưởng làm bánh.
4. Vận hành an toàn và đơn giản
Máy chỉ gồm các thao tác cơ bản: bật công tắc, chỉnh độ dày, đưa bột vào trục cán. Khay dẫn bột được thiết kế khoa học, tránh vướng tay và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.
II. Tính năng nổi bật của Luxury LXA520
- Trục cán rộng 520 mm, dài 1000mm - cán được tấm bột lớn, phù hợp sản xuất chuyên nghiệp.
- Hợp kim trục chống dính, bền, ít bám bột và dễ vệ sinh.
- Động cơ mạnh, vận hành liên tục mà không giảm lực.
- Khung máy chắc chắn, giảm rung và tăng tuổi thọ.
- Điều chỉnh độ dày nhiều cấp, phù hợp đa dạng loại bột.
- Thiết kế tối ưu an toàn, hạn chế tiếp xúc trực tiếp vào vùng nguy hiểm.
- Vệ sinh dễ dàng, nhờ bề mặt trơn và ít khe bám bẩn.
- Hiệu suất cao, phù hợp nhà hàng, tiệm mì, lò bánh, xưởng thực phẩm.
III. Lợi ích thực tế khi sử dụng Máy cán bột 2 chiều Luxury LXA520
- Tối ưu hóa năng suất sản xuất: So với thao tác thủ công, máy giúp tiết kiệm 80–90% thời gian, cho phép xử lý lượng bột lớn chỉ trong vài phút.
- Tấm bột đồng nhất, chất lượng ổn định: Nhờ lực cán mạnh và đều, tấm bột có độ mỏng chính xác, cải thiện chất lượng mì, bánh và giúp món ăn có hình thức đẹp hơn, chín đều hơn.
- Giảm công sức và chi phí nhân công: Một chiếc máy có thể thay thế lượng lớn lao động thủ công, giảm chi phí tuyển dụng và lương nhân công.
- Tăng tính chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất: Thiết bị hiện đại giúp quy trình chế biến nhanh gọn, sạch sẽ, tăng uy tín cho cửa hàng hoặc cơ sở làm bánh.
IV. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
1. Cách sử dụng đúng cách
- Đặt máy ở vị trí bằng phẳng và chắc chắn.
- Kết nối nguồn điện và kiểm tra tình trạng dây điện.
- Bật công tắc nguồn để máy khởi động.
- Xoay núm để chọn độ dày phù hợp.
- Đặt khối bột vào trục và cho máy chạy.
- Lặp lại nhiều lần để có độ mịn mong muốn.
2. Lưu ý khi vệ sinh và bảo quản
- Không rửa máy bằng nước trực tiếp, tránh nước vào mô-tơ.
- Lau trục cán bằng khăn ẩm sau mỗi lần sử dụng.
- Không dùng vật sắc cứng cạo bột dính trên trục.
- Định kỳ kiểm tra dầu mỡ và bôi trơn các bộ phận cơ học.
- Đặt máy nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt.
V. Thông số kỹ thuật tham khảo
- Model: LXA520
- Loại máy : Máy cán bột công nghiệp
- Chiều dài trục cán: 520 mm
- Chất liệu trục: Hợp kim chống dính
- Công suất : 560W
- Điện áp: 220 - 380V/ 50Hz
- Chất liệu khung: Inox / thép sơn tĩnh điện
- Ứng dụng/: Mì tươi, bánh bao, pizza, bánh ngọt, vỏ há cảo…
- Kích thước (DxRxC): 88 x 208 x 62 cm
- Trọng lượng: 125 Kg
- Bảo hành: 12 tháng chính hãng
VI. Một số câu hỏi thường gặp (FAQ)
Máy có cán được bột khô, bột dai không?
Có, máy được thiết kế để xử lý đa dạng loại bột, kể cả bột có độ đàn hồi cao.
Trục cán có bị dính bột không?
Rất ít, nhờ hợp kim chống dính và bề mặt nhẵn.
Máy có phù hợp dùng trong xưởng sản xuất lớn không?
Phù hợp với quy mô vừa và nhỏ. Với xưởng lớn, có thể dùng nhiều máy để tăng sản lượng.
Có thể điều chỉnh độ mỏng của bánh không?
Có, máy có nhiều mức độ điều chỉnh từ 1 -40 mm tùy nhu cầu.
Máy hoạt động liên tục có nóng không?
Máy được tối ưu tản nhiệt, có thể hoạt động dài mà không giảm công suất.
VII. Kết luận
Luxury LXA520 là thiết bị cán bột lý tưởng cho các cơ sở sản xuất cần năng suất cao, tấm bột rộng và độ ổn định vượt trội. Với thiết kế mạnh mẽ, trục cán lớn, vận hành đơn giản và độ bền cao, máy không chỉ nâng cao hiệu quả công việc mà còn giúp quy trình chế biến trở nên chuyên nghiệp và nhanh gọn hơn.
