Thông tin sản phẩm
Bình Xịt Kem Tươi Unibar UBK-1000 – Dụng Cụ Làm Kem Chuyên Nghiệp Cho Quán Cà Phê, Tiệm Bánh & Mô Hình Đồ Uống Lớn
Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng kem tươi để trang trí và nâng cấp giá trị món ăn, đồ uống ngày càng trở nên phổ biến. Từ cà phê đá xay, trà sữa, soda Ý cho đến bánh ngọt, mousse hay các loại dessert lạnh, tất cả đều trở nên hấp dẫn hơn khi có lớp kem bông mịn, thơm béo và đẹp mắt. Để tạo ra những lớp kem hoàn hảo với tốc độ nhanh và độ đồng nhất cao, bình xịt kem tươi Unibar UBK-1000 chính là lựa chọn lý tưởng, đặc biệt dành cho những cửa hàng có công suất phục vụ lớn.
Unibar là thương hiệu đã quá quen thuộc trong ngành pha chế vì sự ổn định, dễ sử dụng và độ bền cao. UBK-1000 là phiên bản dung tích lớn hơn UBK-500, phù hợp cho các quán có lượt khách đông và yêu cầu làm kem liên tục mà không cần nạp kem quá nhiều lần.
I. Phân tích chi tiết bình xịt kem tươi Unibar UBK-1000
1. Dung tích lớn 1000ml - Tối ưu cho quán đông khách
UBK-1000 sở hữu dung tích 1 lít, cho phép người dùng tạo ra lượng kem bông phục vụ từ 25-40 ly đồ uống tùy style topping. Dung tích này đặc biệt phù hợp cho: Quán cà phê, trà sữa, nhà hàng chuyên đồ uống, tiệm bánh ngọt, bakery, mô hình F&B take away, các sự kiện, tiệc buffet
Khả năng xử lý số lượng lớn kem trong một lần nạp giúp tiết kiệm thời gian, giảm tắc nghẽn trong giờ cao điểm.
2. Chất liệu inox cao cấp - Bền bỉ và an toàn
Thân bình được làm từ inox cao cấp an toàn sức khỏe, không bị rỉ sét hay oxi hóa, không bám mùi, không bị biến màu theo thời gian
Nhờ đó, UBK-1000 có tuổi thọ cao hơn, đồng thời đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với kem béo và các nguyên liệu thực phẩm.
3. Thiết kế tối ưu cho áp suất lớn
UBK-1000 được trang bị: gioăng cao su chuyên dụng chịu áp lực, giúp khóa chặt khí N₂O - Van nạp nguyên khối đảm bảo lượng khí vào đúng chuẩn - Đầu xịt kim loại cao cấp, không bị mòn hoặc nứt
Từ đó, kem khi xịt ra có độ bông mịn đồng đều, không bị vón, không tách nước và giữ form lâu hơn so với các bình thường.
4. Tháo lắp đơn giản - Vệ sinh dễ dàng
Cấu tạo của UBK-1000 gồm: Thân bình - Đầu vòi - Van nạp gas - Gioăng - Bộ đầu tạo hình kem.
Thiết kế rời giúp vệ sinh trở nên nhanh chóng, không lưu lại mùi cũ hay dầu mỡ từ kem béo. Đây là một trong những yếu tố được đánh giá cao từ người dùng chuyên nghiệp.
II. Tính năng nổi bật của bình xịt kem tươi Unibar UBK-1000
- Dung tích lớn, hiệu suất cao: UBK-1000 phục vụ tốt trong những khung giờ đông đúc, giảm thời gian thay kem, giúp quầy bar vận hành mượt mà.
- Tạo kem bông siêu mịn: Nhờ áp suất nén ổn định, kem khi xịt ra mịn như mây, tạo form đẹp, không bị chảy nhanh, giữ độ đứng tốt trên đồ uống lạnh và bánh ngọt
- Tương thích với gas N₂O tiêu chuẩn: Không cần loại gas chuyên biệt, UBK-1000 dùng được với hầu hết viên gas N₂O trên thị trường.
- Tiết kiệm nguyên liệu: Với dung tích 1 lít kem béo có thể cho ra lượng kem phủ lên tới gấp 2-3 lần, giúp tối ưu chi phí cho cửa hàng.
- Thiết kế chắc chắn, cầm nắm tốt: Thân bình thon gọn, nhẹ, dễ cầm ngay cả khi đầy kem.
- Đa năng cho nhiều món: Dùng được cho Kem topping, Sốt mousse, Sốt cheese loãng, Espuma cho món fusion, Trang trí bánh
III. Lợi ích khi sử dụng bình xịt kem Unibar UBK-1000
- Nâng cao hiệu suất quầy bar: Thay vì đánh kem thủ công, UBK-1000 cho phép tạo kem trong vài giây, giúp phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn.
- Đồng nhất tuyệt đối: Kem mỗi lần xịt đều giống nhau về độ bông, độ đứng, lượng xịt. Giúp món uống luôn đẹp và chuẩn công thức.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí: Giảm thời gian đánh kem, hạn chế sai sót của nhân viên, tiết kiệm kem béo, giảm lượng nguyên liệu bỏ đi
- Tăng giá bán cho sản phẩm của quán: Một ly đồ uống có lớp kem đẹp mắt luôn hấp dẫn hơn, dễ upsell và mang lại lợi nhuận cao hơn.
- Phù hợp cho quy mô lớn: UBK-1000 đặc biệt lý tưởng cho tiệm bánh sản lượng cao, quán trà sữa đông khách, nhà hàng phục vụ buffet, xe đẩy và kiosk take-away
IV. Hướng dẫn sử dụng bình xịt kem Unibar UBK-1000
1. Cách sử dụng
- Chuẩn bị 700-1000ml whipping cream (từ 30-40% béo).
- Đổ kem vào bình, không vượt quá dung tích tối đa.
- Lắp đầu xịt và xiết chặt.
- Nạp 1-2 viên gas N₂O (tùy độ đặc của kem).
- Lắc mạnh theo chiều dọc 15-20 lần.
- Úp bình xuống và xịt kem.
2. Mẹo để kem đẹp hơn
- Luôn làm lạnh kem trước khi sử dụng.
- Bảo quản bình trong tủ mát 10-20 phút trước khi xịt.
- Lắc nhẹ lại nếu kem ra chưa bông.
3. Vệ sinh và bảo quản
- Xả hết áp suất còn lại.
- Tháo đầu xịt, gioăng và van.
- Dùng chổi cọ rửa đi kèm để làm sạch bên trong đầu xịt.
- Để khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
- Luôn giữ bình trong tủ lạnh khi còn kem.
- Tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.
- Không rửa bằng nước nóng trên 60°C.
V. Thông số kỹ thuật
- Model: UBK-1000
- Dung tích: 1000ml (1 lít)
- Chất liệu: Inox cao cấp
- Áp suất: Sử dụng gas N₂O tiêu chuẩn
- Màu sắc: Bạc
- Phụ kiện:2 đầu tạo kem + chổi vệ sinh
- Ứng dụng: Kem topping, mousse, trang trí bánh, espuma
- Bảo hành: 12 tháng chính hãng
VI. FAQ – Câu hỏi thường gặp
1. UBK-1000 có cần dùng 2 viên gas không?
Tùy vào độ béo của kem. Với 1 lít kem, phần lớn người dùng nạp 2 viên gas để kem bông đẹp nhất.
2. Có thể xịt được sốt cheese không?
Có, nhưng hỗn hợp phải thật mịn và không quá đặc để tránh nghẹt đầu xịt.
3. Bình có bền không?
Nhờ chất liệu nhôm anod hóa, UBK-1000 rất bền, dùng được nhiều năm nếu vệ sinh đúng cách.
4. Kem trong bình để được bao lâu?
Từ 24-48 giờ trong tủ mát 2-5°C.
5. Có thể mua phụ kiện rời cho UBK-1000 không?
Có, Unibar cung cấp đầu xịt thay thế, gioăng và chổi vệ sinh riêng.
VII. Kết luận
Bình xịt kem tươi Unibar UBK-1000 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cửa hàng F&B có nhu cầu làm kem tươi với số lượng lớn, cần tốc độ và sự đồng nhất. Với dung tích 1 lít, chất liệu nhôm anod hóa cao cấp, khả năng tạo kem bông mịn vượt trội và thiết kế dễ vệ sinh, UBK-1000 giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí và nâng tầm chất lượng món ăn – thức uống.
