Thông tin sản phẩm
Bàn Mát 2 Cánh Kính TurboGold TG-12UC-2G – Giải Pháp Trữ Mát Tối Ưu Cho Bếp Chuyên Nghiệp
Trong môi trường bếp công nghiệp, nhu cầu vừa trữ mát thực phẩm vừa có không gian thao tác luôn được xem là ưu tiên hàng đầu. Bàn mát 2 cánh kính TurboGold TG-12UC-2G ra đời như một giải pháp thông minh, kết hợp tủ mát công nghiệp với bàn thao tác inox trong cùng một thiết bị.
Sản phẩm thuộc dòng bàn mát mới của TurboGold, nổi bật bởi thiết kế cứng cáp, vận hành ổn định, cửa kính tiện quan sát và khả năng làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp mở và cả căn bếp gia đình cao cấp.
I. Mô tả chi tiết sản phẩm
Thiết kế hai cánh kính, quan sát thực phẩm dễ dàng
TG-12UC-2G sử dụng 2 cánh cửa kính cường lực trong suốt, giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong mà không cần mở cửa. Điều này vừa giảm thất thoát hơi lạnh, vừa tăng hiệu quả bảo quản.
Cửa kính cường lực 2 lớp được gia cố chắc chắn, tay nắm chắc tay, mở/đóng nhẹ nhàng và kín khít.
Thân vỏ inox bằng inox bền đẹp theo thời gian
Toàn bộ thân bàn được làm từ inox cao cấp, sáng bóng, chống gỉ sét và chịu lực tốt. Bề mặt trên phẳng, rộng và dày, giúp thao tác sơ chế, cắt thái, đặt thiết bị bếp rất tiện lợi. Inox cũng cho khả năng vệ sinh rất nhanh, đảm bảo an toàn thực phẩm, yếu tố quan trọng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Cửa bằng kính cường lực 2 lớp trong suốt, có tính năng sấy kính giữ cho bề mặt kính luôn sáng rõ, không bị mờ hơi sương, dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong.
Hệ thống làm lạnh hiệu quả - duy trì nhiệt độ ổn định
TurboGold trang bị cho model TG-12UC-2G bộ máy làm lạnh dạng quạt (quạt lốc), phân bổ hơi mát đều khắp các ngăn. Thực phẩm được đảm bảo ở nhiệt độ ổn định, hạn chế đóng tuyết và giúp kéo dài thời gian bảo quản.
Bên trong tủ có khay kệ điều chỉnh linh hoạt, phù hợp bảo quản rau củ, nguyên liệu tươi, topping, đồ uống, thực phẩm sơ chế…
II. Tính năng nổi bật của bàn mát cánh kính
- 2 cánh kính cường lực, quan sát thực phẩm rõ ràng không cần mở cửa.
- Thân inox dày dặn, chống gỉ, chịu lực, dễ vệ sinh.
- Hệ thống làm lạnh quạt, phân bổ hơi lạnh đều, bảo quản ổn định.
- Bề mặt bàn rộng, dùng làm bàn sơ chế hoặc đặt thiết bị bếp.
- Khay kệ điều chỉnh linh hoạt, phù hợp nhiều loại thực phẩm.
- Tiết kiệm điện, vận hành êm và ổn định trong thời gian dài.
- Chân bàn có thể điều chỉnh, giúp đặt vững chắc trên mọi mặt phẳng.
- Phù hợp nhiều không gian, từ bếp nhà hàng đến quầy bar hay bếp gia đình.
III. Lợi ích thực tế khi sử dụng Bàn mát TurboGold TG-12UC-2G
- Giảm thất thoát hơi lạnh, giúp tủ hoạt động ổn định và tiết kiệm điện đáng kể.
- Tăng tốc độ thao tác cho đầu bếp hoặc nhân viên pha chế với thiết kế bàn mát kết hợp bàn sơ chế.
- Bảo quản thực phẩm tươi lâu, giữ đúng nhiệt độ ổn định từ 2-8°C.
- Tiết kiệm diện tích bếp, thay thế cùng lúc bàn sơ chế và tủ mát công nghiệp.
- Giữ vệ sinh tối ưu, chất liệu inox chống bám bẩn, dễ lau chùi.
- Sắp xếp nguyên liệu ngăn nắp với khay/kệ điều chỉnh linh hoạt.
- Vận hành bền bỉ, máy nén êm, phù hợp môi trường bếp hoạt động liên tục 24/7.
- Chân tủ điều chỉnh linh hoạt, giúp đặt vững trên mọi loại mặt sàn.
- Phù hợp đa dạng mô hình kinh doanh như nhà hàng, quầy bar, quán ăn, bếp gia đình cao cấp.
IV. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
1. Hướng dẫn sử dụng
- Đặt bàn mát ở vị trí thông thoáng, cách tường tối thiểu 10-15 cm để máy nén tản nhiệt tốt.
- Cắm điện ổn định, ưu tiên dùng ổ riêng hoặc có aptomat để tránh quá tải.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (2-8°C tùy loại thực phẩm bảo quản).
- Không mở cửa tủ quá lâu để hạn chế thất thoát hơi lạnh và giảm tải cho máy nén.
- Sắp xếp thực phẩm khoa học, không đặt sát dàn lạnh hoặc che kín luồng gió.
- Dùng khay đựng phù hợp, tránh để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp bề mặt tủ.
- Không nhồi nhét quá mức, để khí lạnh lưu thông đều giữa các thực phẩm.
- Theo dõi hoạt động hằng ngày, đảm bảo máy nén và quạt gió vẫn hoạt động bình thường.
2. Hướng dẫn bảo quản
- Vệ sinh mặt bàn hằng ngày bằng khăn ẩm và chất tẩy nhẹ, tránh hóa chất ăn mòn inox.
- Lau cửa kính thường xuyên, giữ độ trong suốt và tránh bám hơi hoặc mảng bẩn.
- Vệ sinh trong tủ mỗi tuần: tháo khay kệ ra rửa sạch, kiểm tra ron cửa có bị hở không.
- Hút bụi dàn nóng định kỳ 1-2 tháng, giúp máy nén tản nhiệt tốt và tiết kiệm điện.
- Kiểm tra ron cửa định kỳ; nếu thấy hở, rách hoặc cứng cần thay mới để tránh thoát hơi lạnh.
- Không dùng vật sắc nhọn cạo tuyết hay cạy đá, dễ làm hỏng dàn lạnh hoặc kính.
- Đảm bảo nguồn điện ổn định, tránh mở tắt liên tục khiến máy nén nhanh hỏng.
- Không để nước đọng trên mặt bàn, dù inox chống gỉ nhưng nước tích tụ lâu ngày có thể gây ố.
- Gọi kỹ thuật khi tủ có dấu hiệu bất thường như kêu lớn, kém lạnh, rò nước hoặc đèn báo lỗi.
V. Thông số kỹ thuật tham khảo
- Model: TG-12UC-2G
- Công suất: 320W
- Điện áp: 220V - 50 Hz
- Dung tích: 300L
- Chất liệu thân vỏ: Inox cao cấp
- Cửa : kính cường lực
- Hệ thống làm lạnh: Quạt gió
- Nhiệt độ: 2°C - 8°C (tùy chỉnh)
- Kích thước (DxRxC): 120 x 70 x 80 cm
- Bảo hành: 12 tháng chính hãng
VI. Một số câu hỏi thường gặp (FAQ)
Cửa kính có bị đọng hơi không?
Cửa kính cường lực hạn chế đọng mờ, hơi lạnh được phân bổ đều nên tình trạng ngưng tụ rất ít xảy ra.
Bàn mát làm việc liên tục có tốn điện không?
Máy nén TurboGold vận hành tối ưu, tiết kiệm điện và phù hợp hoạt động 24/7 trong môi trường bếp công nghiệp.
Khay bên trong có tháo rời để vệ sinh không?
Có, khay được thiết kế linh hoạt, dễ tháo lắp và làm sạch.
Có dùng để bảo quản đồ uống được không?
Hoàn toàn được. Nhiệt độ mát 2-8°C phù hợp với nước ngọt, trái cây, topping, sữa…
Bàn inox có chịu lực đặt máy pha chế không?
Có. Mặt bàn làm từ inox dày, chịu lực tốt, thích hợp đặt máy xay, máy ép, máy pha cafe…
VII. Kết luận
TurboGold TG-12UC-2G là lựa chọn lý tưởng cho mọi khu bếp cần bàn thao tác kết hợp trữ mát. Với thiết kế cửa kính tiện quan sát, làm lạnh ổn định, vật liệu inox bền bỉ và vận hành tiết kiệm điện, sản phẩm giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu suất làm việc đáng kể.
