Thông tin sản phẩm

- Thiết kế: Dạng bàn dài, tích hợp 3 cánh cửa, bề mặt trên có thể sử dụng như bàn sơ chế thực phẩm hoặc đặt thiết bị bếp khác.
- Dung tích: Lớn 562L phù hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm như thịt cá, hải sản, rau củ, nguyên liệu đông lạnh.
- Vật liệu: Thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
- Hệ thống làm lạnh: Công nghệ quạt gió tiên tiến, đảm bảo hơi lạnh lan tỏa đều, tránh tình trạng thực phẩm bị đông đá không đồng đều.
- Nhiệt độ: Dải nhiệt ổn định -21 đến -12℃, phù hợp bảo quản lâu dài mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và kết cấu thực phẩm.
- Tiện ích: Các khay chứa bên trong dễ tháo lắp, linh hoạt điều chỉnh theo nhu cầu bảo quản.

- Dung tích lưu trữ lớn: 3 ngăn tủ riêng biệt, tối ưu không gian trữ thực phẩm số lượng lớn.
- Làm lạnh nhanh và đồng đều: Công nghệ quạt gió tuần hoàn giúp toàn bộ khoang tủ duy trì nhiệt độ ổn định.
- Vận hành êm ái: Máy nén chất lượng cao, hạn chế tiếng ồn, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.
- Tiết kiệm điện năng: Thiết kế tối ưu giúp giảm thiểu chi phí vận hành.
- Bền bỉ vượt trội: Toàn bộ thân và cánh tủ bằng thép không gỉ, hạn chế trầy xước, chịu va đập tốt.
- Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt phẳng, khay tháo rời, cửa tủ chống bám bẩn.
- Đa năng: Vừa là bàn sơ chế, vừa là tủ đông – tiết kiệm diện tích bếp.

- Đảm bảo chất lượng thực phẩm: Giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng và độ tươi ngon lâu dài.
- Tăng hiệu quả chế biến: Đầu bếp dễ dàng thao tác ngay trên bề mặt bàn mà không cần di chuyển nguyên liệu nhiều.
- Tiết kiệm chi phí: Hạn chế hao hụt thực phẩm nhờ bảo quản đúng chuẩn, đồng thời giảm chi phí điện nhờ cơ chế tiết kiệm năng lượng.
- Tối ưu không gian bếp: Kết hợp 2 chức năng trong một, phù hợp với nhà hàng, khách sạn có diện tích bếp hạn chế.
- Độ bền cao, ít hỏng hóc: Giúp tiết kiệm chi phí bảo trì và thay thế thiết bị trong dài hạn.

- Đặt bàn đông ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và cách tường ít nhất 10cm để thoát nhiệt tốt.
- Không mở cửa tủ quá lâu để tránh thất thoát hơi lạnh.
- Sắp xếp thực phẩm gọn gàng, tránh chặn luồng gió lạnh.
- Không cho thực phẩm còn nóng trực tiếp vào tủ.
- Lau chùi bề mặt bàn hàng ngày sau khi sử dụng.
- Tháo khay để rửa bằng nước ấm và dung dịch vệ sinh an toàn.
- Vệ sinh dàn ngưng định kỳ để máy nén hoạt động hiệu quả.
- Kiểm tra ron cửa thường xuyên để đảm bảo độ kín.
- Liên hệ kỹ thuật viên khi có dấu hiệu bất thường như tiếng ồn lạ hoặc giảm độ lạnh.
5.Thông số kỹ thuật
|
Thông số |
Giá trị |
|---|---|
|
Thương hiệu |
Turbo Air |
|
Model |
KUF18-3P |
|
Loại |
Bàn đông công nghiệp 3 cánh |
|
Dung tích |
562L |
|
Chất liệu |
Thép không gỉ (inox) cao cấp |
|
Hệ thống làm lạnh |
Quạt gió tuần hoàn |
|
Dải nhiệt độ |
-21°C đến -12°C |
|
Nguồn điện |
220V / 50Hz |
|
Kích thước |
1800 x 760 x 800mm |
|
Xuất xứ |
Trung Quốc |





