Giới thiệu về Nồi chiên không dầu

Hiện nay cuộc sống phát triển nên nhu cầu con người ngày càng nâng cao, con người quan tâm đến sức khỏe của mình nhiều hơn, trong việc ăn uống cũng vậy, các nhà khoa học và các bác sĩ cũng khuyến cáo việc tác hại của thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, nhất là ở các món chiên, xào. Để đảm bảo nhu cầu về sức khỏe thì một số thiết bị nhà bếp mới đã ra đời nhằm khác phục tình trạng trên. Một trong các thiết bị được tin dùng do là nồi chiên không dầu. Thay vì phải đi láy chảo đổ dầu vào đặt lên bếp gas nấu rất mất thời gian mà lại hai hại cho sức khỏe. Thì giờ đây nồi chiên không dầu đã ra đời giúp giải quyết các vấn đề nói trên với ưu điểm là nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, cho ra món ăn đạt yêu cầu, đảm bảo sức khỏe, giữ được chất dinh dưỡng và mùi vị đặc trưng của từng món.

Nồi chiên không dầu là gì ?

Đúng như tên gọi của nó thì nồi chiên không dầu là nồi chiên sử dụng công nghệ mới, công nghệ này giúp chiên thức ăn mà không cần dùng dầu ăn để làm chín thức ăn như ở những nồi chiên thông thường khác, Nồi chiên không dầu sử dụng lượng nhiệt năng từ điện phát ra sau đó được quạt tản nhiệt lan tảo đều hòa khắp nồi, sức nóng trong môi trường không khí sẽ làm chín thức ăn. Chính vì thế mà nồi chiên không dầu còn có tên gọi khác là nồi chiên chân không.

Một số ưu nhược điểm của nồi chiên không dầu

Ưu điểm của nồi chiên không dầu:

- Nồi đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng, nên có nhiều sự lự chọn hơn cho khách hàng.

- Cách chiên không dầu này sẽ đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng hơn.

- Nồi khắc phục các phiền phức khi chiên các món ăn như dầu văn tung tóe ra ngoài làm bỏng tay, làm bẩn mặt bếp của nhà bạn.

- Cách sử dụng dễ dàng, rất tiện lợi, cho ra món ăn ngon, tiết kiệm thời gian.

- Nguyên lý hoạt động của nồi có thể thích hợp làm các món ăn khác như hấm và nướng.

- Nồi chiên không dầu giữ được hương vị thực tế của các món ăn, nếu chiên có dầu thì có thể sẽ làm giảm đi mùi vị đặc trưng của từng món.

- Nồi có thiết kế sang trọng, gọn gàng có thể đặc ở bất cứ đâu, phù hợp với mọi nhà.

Một số nhược điểm của nồi chiên không dầu :

- Nồi chiên không dầu thường có giá thành cao

- Đối với một số món ăn khô thì để tăng hương vị và độ ngon thì ta phải bôi 1 lớp dầu lên thức ăn.