Giới thiệu về Bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp là gì?

Bếp công nghiệp là loại bếp vẫn sử dụng nguyên liệu đốt như bếp gas, một số bếp tiên tiến co sử dụng điện, kích cỡ bếp lớn dùng để chế biến thức ăn , nấu nướng với quy mô lớn số lượng nhiều, tầng xuất hoạt động liên tục. Bếp thường được sử dụng trong các khu công nghiệp, nhà hàng, trường học ...Bếp được cấu tạo chắn chắn đảm bảo đầy đủ các yêu cầu của 1 chiếc bếp chuẩn, mang lại hiệu quả cao. Bếp làm bằng inox bền đẹp, dễ vệ sinh lau chùi.

Một số ưu nhược điểm của bếp công nghiệp.

 Ưu điểm của bếp gas công nghiệp

+ Bếp được làm bằng inox không gỉ, thiết kế chắn chắn, chịu lực tốt, có yếu tố thẫm mỹ cao, sang trọng, sạch đẹp dễ dàng vệ sinh lau chùi cho bếp.

+ Bếp sử dụng nguyên liệu đốt bằng gas nên dễ dàng phục vụ cho khách hàng hơn, nếu có mất điện thì vẫn không gián đoạn việc nấu ăn. Nếu trong quá trình nấu nướng mà hết nguyên liệu thì thường các cơ sỡ nấu ăn dẵ chuẩn bị sẵn trước nhiên liệu dự trữ vì gas trên thị trường thường bán rất nhiều.

+ Sử dụng nhanh,cho ngọn lửa ổn định.

+ Bếp thiết kế đơn giản, có trọng lượng khá nhẹ , dễ dàng trong việc di chuyển.

+ Bếp công nghiệp có ứng dụng công nghệ đơn giản nên ai củng có thể sử dụng được.

+ Bếp được thiết kế rời giúp người dùng dễ dàng di chuyển tùy theo mục đích sử dụng, trong quá trình lau chùi vệ sinh cho bếp cũng dễ dàng hơn, chúng ta có thể đem bếp ra ngoài để vệ sinh

+ Độ bền bếp rất cao thường khi sử dụng thì bếp rất ít khi hư.

+ Bếp có cấu tạo đơn giản, kích thước nhỏ gọn, trọng lượng khá nhẹ có thể mang vác, di chuyển dễ dàng, không chiếm nhiều diện tích không gian bếp

+ Bếp thường có giá thành thấp hơn các loại bếp gas hiện đại khác.

 Nhược điểm của bếp công nghiệp.

 - Bếp chỉ thích hợp dùng trong các trường hợp nấu ăn với số lượng lớn phù hợp với nhà hàng, trường học….

 - Cũng như các loại bếp gas thông thường khác thì bếp công nghiệp cũng có nhược điểm là làm đen đáy nồi do ngọn lửa trực tiếp đốt lên dáy nồi có thể sinh ra khói.

 - Vì là bếp gas dễ xảy ra hiện tượng cháy nổ nên trong lúc dùng người dùng nên cẩn thận nên lắp đặc van ngắt gas tự động để phòng ngừa.

 - Trong quá trình sữ dụng sẽ xảy ra hiện tượng rò rỉ khí gas dù ít nhưng nó vẫn ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệt là trẻ nhỏ.

 - Bếp không có các chức năng thông minh như hẹn giờ, nên trong lúc nấu cần tập trung chú ý.