Máy cắt rau củ quả Berjaya BJY-VPM năng suất cao

Thông tin thương hiệu Berjaya

Là một trong những thương hiệu điện máy điện lạnh nổi tiếng đến từ Malaysia, Berjaya có gần 40 năm lịch sử trong sản xuất công cụ bếp nhà hàng, đặc biệt là thiết bị lạnh công nghiệp. Hầu hết các sản phẩm mang thương hiệu Berjaya được xuất khẩu, và được sử dụng phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam.

Đặc biệt, chuỗi các dòng sản phẩm thiết bị lạnh rất được người sử dụng ưa chuộng, bởi nó được sản xuất và lắp ráp theo tiêu chuẩn châu Âu, sử dụng máy nén lạnh nhập khẩu châu Âu với chất lượng cao, nên đã tạo nên chất lượng sản phẩm tủ mát Berjaya. Bên cạnh đó, các linh kiện điện tử cũng được nhập khẩu từ châu Âu nên những chiếc tủ của thương hiệu luôn đảm bảo tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Do đó, trên thị trường các sản phẩm này được người dùng đánh giá là có giá thành tốt, giá cả tỷ lệ với chất lượng của sản phẩm. Đa số các nhà hàng, khách sạn lớn đều lựa chọn thương hiệu này cho các thiết bị nhà bếp của họ trong đó có máy cắt rau củ quả Berjaya BJY-VPM.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt rau củ quả Berjaya BJY-VPM

1. Nhập khẩu từ Malaysia

Máy cắt rau củ quả Berjaya BJY-VPM là sản phẩm của thương hiệu Berjaya được nhập khẩu từ Malaysia, với tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, máy được đánh giá cao cả về hiệu suất và độ bền. Vì thế, BJY-VPM ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn, hay các cửa hàng thực phẩm v.v.

2. Được tạo thành từ những chất liệu cao cấp

Toàn bộ máy được cấu thành từ thép chất lượng cao, chống oxi hóa hiệu quả. Chất liệu này rất an toàn khi tiếp xúc với rau củ quả nói riêng và thực phẩm nói chung. Bên cạnh đó, đây cũng là chất liệu có độ bền cao, ít bị ăn mòn. Người sử dụng hoàn toàn có thể yên tâm và sử dụng thiết bị trong thời gian dài.

Máy thái rau củ BJY-VPM có lưỡi dao nằm sâu trong thân máy được bao bởi phễu đựng rau củ. Khi vận hành, người sử dụng dùng cần đẩy đẩy rau củ về phía lưỡi dao nên rất an toàn.

Thân máy được thiết kế theo kiểu đòn bẩy giúp dễ dàng tháo lắp để thay lưỡi dao và thuận tiện cho việc vệ sinh, làm sạch thiết bị.

3. Dễ dang sử dụng và tiết kiện điện năng

Máy cắt rau củ quả BJY-VPM được trang bị bảng điều khiển cơ, thân thiện với người sử dụng

Máy sử dụng điện áp 220V- 240V nên các cơ sở cũng không cần mắc điện 3 pha như nhiều thiết bị chế biến thực phẩm khác, rất tiện lợi và tiết kiệm. Máy được trang bị động cơ công suất 550W, nên có khả năng vận hành liên tục để thái rau củ quả cho các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và lớn.

Thái rau củ quả với năng suất cao là nhu cầu ở bất kì một cơ sở chế biến thực phẩm nào, từ nhà hàng, khách sạn cho tới các bếp ăn công nghiệp lớn nhỏ. Với thiết bị máy cắt rau củ quả Berjaya BJY-VPM sẽ giúp các nhà doanh nghiệp đầu tư ăn uống, nhà hàng, quán ăn tiết kiệm khá nhiều chi phí thuê nhân viên thái thủ công mà còn đem lại hiệu suất làm việc cao.

4. Năng suất làm việc cực cao

Với máy thái rau củ quả Berjaya BJY-VPM với công suất hoạt động tương đương với một đội nhân công 10- 15 người để thái bằng tay.

Máy có các loại lưỡi dao thái lát, thái sợi và thái hạt lựu để bạn thay đổi hình dạng lát cắt linh hoạt nên chất lượng thái ra đều, đẹp, không dập nát và bạn chỉ cần có một nhân công để đưa rau củ vào miệng máy và chờ lấy thành phẩm đã được thái rơi xuống phía dưới. Đặc biệt an toàn cho người dùng và đảm bảo năng suất cho công đoạn chế biến, đóng gói.

Lợi ích như thế nào khi bạn sử dụng máy thái rau củ Berjaya?

Các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở chế biến thực phẩm đang sử dụng máy thái rau củ quả tiết kiệm được rất nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Góp phần tạo quy trình làm việc lại chuyên nghiệp hơn rất nhiều, năng suất thái cắt cao, lát cắt đều đặn, đẹp mắt hơn so với phương pháp truyền thống.

1. Tiết kiệm chi phí, thời gian

Khi đầu tư 1 chiếc máy cắt rau củ quả đa năng, bận sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí so với việc phải thuê nhân công mà vẫn mang lại hiệu quả. Bên cạnh đó, các đầu bếp sẽ rút ngắn được thời gian thái thực phẩm để có thể làm việc khác

2. Năng suất cao, thái đều, đa dạng

Một chiếc máy cắt rau củ quả có thể hoạt động hàng giờ liền, năng suất hiệu quả hơn so với nhân công

Thành phẩm cho ra từ may sẽ đều nhau, giảm sự nát vụn

Máy có thể thái được hầu hết các rau củ quả kể cả dạng cứng như: cà rốt, củ dền, khoai môn…

3. Tùy chỉnh lưỡi dao

Các dòng máy thái rau củ quả đa năng đều thái được hầu hết các hình thù cơ bản được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm tại các bếp ăn công nghiệp như: thái lát, sợi vuông, sợi tròn, hạt lựu.. với độ dày mỏng phụ thuộc vào lưỡi dao mà bạn lắp vào máy.

Riêng với máy cắt rau củ công nghiệp Berjaya BJY-VPM lại được trang bị 4 lưỡi dao định dạng kiểu cắt khác nhau. Người sử dụng có thể dễ dàng thay lưỡi dao và cắt rau quả theo hình dáng mong muốn. Đặc biệt, lưỡi dao được sản xuất bằng thép chất lượng cao. Nhờ đó việc cắt thái rau củ được thực hiện một cách chính xác. Hạn chế tình trạng thái vụn, nát như làm thủ công

4. Không khó vận hành, đảm bảo an toàn

Từ các dòng máy cắt rau củ công nghiệp đến các dòng công suất vừa phải dùng trong các nhà hàng đều vận hành rất đơn giản. Khi lưỡi dao đã xoay, bạn chỉ cần cho củ quả vào và dùng cần đẩy xuống là được,

Nếu như việc thái tay không cẩn thận còn có thể bị thương thì sử dụng máy thái rau củ quả đa năng mang lại sự an toàn hơn cả. Thiết kế của máy khép kín chỉ chừa lại khe cho nguyên liệu, khóa an toàn tự động giữa thân máy và ống đẩy rau củ rất đặc biệt là chỉ khi nào ống đẩy khớp với miệng ống chứa rau củ thì máy mới hoạt động.

5. Thể hiện sự chuyên nghiệp của căn bếp

Sở hữu một chiếc máy thái công nghiệp, thiết kế gọn đẹp, trọng lượng không lớn sẽ nâng cao tính chuyên nghiệp cho bếp nhà hàng, hiệu quả phục vụ sẽ tốt hơn

Bạn hãy thường xuyên vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Có thể dùng khăn ướt để lau chùi hoặc dùng dung dịch nước rửa bát để cọ rửa. Sẽ góp phần nâng cao vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khoẻ người dùng.