Tỏi cô đơn Hồng Đức Size 2 kích cỡ 1 - 1.5cm được trồng tại Hồng Hà là một xã ven sông Hồng. Trước đây địa phận xã Hồng Hà ngày nay là một bãi nổi, là nơi giao nhau của ba con sông chính của Hà Nội (Sông Hồng, Sông Nhuệ, Sông Đáy) mà dấu vết còn lại cho đến ngày nay là hệ thống đầm Bát Lang thuộc xã Hạ Mỗ(tiếp giáp xã Hồng Hà) và Thành Ô Diên dưới thời Lý Nam Đế được xây dựng tại đây.

Tỏi cô đơn được trồng tại Đan Phượng - Hà Nội hay còn gọi là tỏi một, có nơi gọi là tỏi mồ côi. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển loại Tỏi này không giống như các loại tỏi thường (một củ có rất nhiều tép) mà mỗi củ Tỏi này chỉ có duy nhất một tép, vì tất cả chất dinh dưỡng của cây Tỏi chỉ tập trung vào một tép một cách tự nhiên, mà những người dân trồng tỏi cũng không thể tác động vào cây Tỏi để cho ra loại Tỏi cô đơn này được, trong một ruộng (rẫy) Tỏi khi hoạch thì có rất ít loại Tỏi cô đơn này nên người dân rất quý loại tỏi này bởi lẽ loại tỏi này có công dụng rất đặc biệt so với loại tỏi thường.

Ngoài việc dùng để ăn Tỏi cô đơn còn dùng ngâm rượu để trong nhà làm thuốc gia truyền chữa và phòng ngừa được các bện như: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh, tư âm bổ thận, trị cảm cúm - dịch bệnh, đâu lưng nhức mỏi, đổ mồ hôi tay-chân, cao huyết áp, giảm mỡ máu, bộ tiêu hóa yếu ăn khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang,…Ngoài ra theo truyền thống người dân để tỏi trong nhà hoặc mang theo bên người có thể trừ tà ma và bùa ngãi.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
|
Sản phẩm |
Tỏi cô đơn |
|
Thương hiệu |
Hồng Đức |
|
Size |
2 |
|
Kích thước |
1 - 1.5cm |
|
Công dụng |
Làm gia vị trong các món ăn |
|
Thích hợp |
Làm nguyên liệu để lên men tỏi đen |
|
Mùi vị |
Cay nồng không gây hôi miệng |
|
Tính năng |
Chữa bệnh cảm cúm, dạ dày, tim mạch, bổ thận |
|
Trọng lượng |
1 Kg/ túi |
|
Xuất xứ |
Hồng Hà - Đan Phượng - Hà Nội |