Thông tin sản phẩm
Tỏi đen là gì?
Tỏi đen được dịch theo tiếng anh là Black Garlic là loại tỏi bình thường (tỏi nhiều tép hoặc tỏi cô đơn) được ủ với nhiệt độ khác nhau trong nhiều tuần tạo ra nhân (tép tỏi) có màu đen. Quá trình sản xuất tỏi được gọi không chính xác là quá trình lên men bằng nhiệt độ nhưng trong thực tế thì quá trình này không liên quan đến hoạt động của vi sinh vật. Tỏi thành phẩm có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng và nồng của tỏi thường giống như vị của táo tàu. Xem thêm chi tiết: tỏi đen là gì?
Ngày nay, với công nghệ đột phá trong quá trình nghiên cứu để lên men tỏi, máy làm tỏi đen Tiross TS905 đã rút ngắn thời gian lên men tỏi và tăng khả năng thành công lên đến 99%. Với cách làm thủ công, bạn có thể mất tới 45- 60 ngày cho 1 lần làm và tỷ lệ thành công thấp chỉ khoảng 40 - 50%. Nay với máy ủ tỏi đen Tiross TS905, công việc làm tỏi đen được rút ngắn xuống chỉ còn từ 8 - 12 ngày. Chỉ một vài thao tác đơn giản, toàn bộ quá trình lên men tỏi sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động. Công việc của bạn bây giờ chỉ là chờ đợi và thưởng thức tỏi đen.
Ưu điểm vượt trội:
1. CHỨC NĂNG TỰ ĐỘNG: Toàn bộ quá trình lên men sẽ diễn ra hoàn toàn tự động.
2. THỜI GIAN LÊN MEN NHANH: Tất cả quá trình lên men chỉ diễn ra trong vòng 8 - 12 ngày.
3. TỶ LỆ THÀNH CÔNG CAO: Tỷ lệ lên men thành công cao 99%.
4. PHÁT NHIỆT 4 CHIỀU: Công nghệ phát nhiệt bốn chiểu giúp quá trình lên men nhanh và đều.
5. LÒNG NỒI CHỐNG DÍNH: Lòng được thiết kế 3 lớp có khả năng giữ nhiệt và chống dính.
6. CHỌN CHỨC NĂNG LÀM TỎI: Bạn cỏ thể chọn chức năng làm tỏi 1 nhánh hoặc tỏi nhiều nhánh.
7. CHỨC NĂNG SẤY KHÔ 2H: Với chức năng sấy khô 2h sẽ làm giảm lượng nước còn lại trong tỏi đen.
Hướng dẫn cách làm tỏi đen:
BƯỚC 1: Xếp tỏi vào giá và cho vào nồi
BƯỚC 2: Giữ nút nguồn trong 3 giây để đảm bảo máy về lại trạng thái ban đầu, màn hình hiển thị 2 dấu gạch ngang.
BƯỚC 3: Ấn nút chọn chế độ tỏi 1 nhánh hoặc tỏi nhiều nhánh sau đó ấn nút nguồn để máy bắt đầu hoạt động. Đồng hồ sẽ hiển thị thời gian còn lại 192 giờ hoặc 288 giờ và bắt đầu quá trình đếm ngược.
BƯỚC 4: Sau khi quá trình lên men kết thúc, máy sẽ tự động chuyển sang chế độ chờ. Lúc này nếu muốn làm giảm lượng nước còn trong tói đen, bạn có thể sử dụng chức năng sấy khô 2 tiếng bằng cách ấn nút sấy khô sau đó ấn nút nguồn. Sau khi quá trình sấy khô kết thúc, máy sẽ được chuyển về chế độ chờ.
BƯỚC 5: Sau khi toàn bộ quá trình trên kết thúc, mở nắp máy và lấy khay đựng tỏi ra. Sau đó cho tỏi đen vào hộp và cất vào tủ lạnh để bảo quản và sử dụng dần.
Lưu ý: Trong quá trình hoạt dộng, máy sẽ ngừng phát điện hoặc giảm nhiệt độ trong thời gian 24 tiếng cho quá trình lên men. Đây là quá trình hoạt động bình thường của máy, quý khách không được tắt nguồn và mở nắp máy trong suốt quá trình lên men vì làm như vậy tỏi thành phẩm sẽ dễ bị hư và không sử dụng được.
Cách dùng tỏi đen: Ngoài cách dùng trực tiếp bằng cách bóc vỏ, tỏi đen còn có thể dùng như gia vị để chế biến nhiều loại thức ăn bổ dưỡng khác.
Cách vệ sinh sau khi sử dụng: Sau mỗi lần sử dụng bạn nên làm vệ sinh giá, nắp nồi và lòng nồi băng nước sạch, để khô và sau đó cho vào trong nồi, đậy nắp lại và cất đi
Thông số kỹ thuật của máy làm tỏi đen Tiross TS905:
| Model | Tiross TS905 |
| Loại sản phẩm | Máy làm tỏi đen |
| Dung tích | 5 lít |
| Trọng lượng | 5.5 kg |
| Kích thước | 40 x 35 x 35 |
| Công suất | 90W |
| Điện áp | 220V - 50Hz |
| Thời gian thực hiện | 8 - 12 ngày |
| Trọng lượng tỏi tươi | Khoảng 01 kg |
| Màu sắc | Trắng phối đen |
| Thương hiệu | Ba Lan |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Bảo hành | 12 tháng chính hãng |
