• Lò hấp Bosch CDG714XB1 thuộc dòng Series 8, sở hữu thiết kế âm tủ hiện đại với mặt kính màu đen sang trọng. Kiểu dáng tối giản giúp thiết bị dễ dàng kết hợp với các sản phẩm nhà bếp khác như lò nướng, máy pha cà phê âm tủ hoặc máy hút mùi, tạo nên tổng thể nội thất hài hòa.
• Phần mặt trước được hoàn thiện theo phong cách tinh tế, kết hợp tay nắm cửa và cụm điều khiển điện tử. Nhờ phương án lắp đặt âm tủ, lò không chiếm nhiều diện tích mặt bàn, phù hợp với căn hộ chung cư, nhà phố và những căn bếp được thiết kế theo phong cách châu Âu.
• Sản phẩm có kích thước khoảng 455 x 594 x 548 mm, tương ứng chiều cao, chiều rộng và chiều sâu. Đây là kiểu kích thước phù hợp với khoang lắp đặt thiết bị cao 45 cm, thường được sử dụng trong hệ tủ bếp hiện đại.

• Bosch CDG714XB1 có dung tích khoang hấp 38 lít, phù hợp với việc chế biến nhiều loại thực phẩm trong sinh hoạt hằng ngày. Không gian bên trong được thiết kế để người dùng có thể bố trí nguyên liệu trên các khay hấp, thuận tiện khi chuẩn bị rau củ, cá, thịt hoặc những món ăn cần giữ độ ẩm.
• Dung tích này đặc biệt hữu ích đối với gia đình thường xuyên ăn uống tại nhà, ưu tiên các món hấp hoặc muốn bổ sung phương pháp chế biến lành mạnh vào thực đơn.
• Khoang lò có ba mức đặt khay, giúp người dùng linh hoạt sắp xếp thực phẩm theo kích thước và lượng nguyên liệu. Khi hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, nên lựa chọn nguyên liệu có thời gian chín tương đồng để thuận tiện kiểm soát chất lượng món ăn.

• Điểm nổi bật của Bosch CDG714XB1 là phương pháp hấp hoàn toàn bằng hơi nước. Thiết bị sử dụng hơi nước nóng để làm chín nguyên liệu, thay vì dựa vào thanh nhiệt nướng thông thường như các dòng lò nướng đa chức năng.
• Phương pháp này phù hợp với những món ăn cần giữ độ mềm và độ ẩm như cá hấp, thịt gà, rau củ, bánh bao hoặc các món chế biến nhẹ nhàng. Khi hấp đúng cách, thực phẩm có thể giữ được kết cấu tự nhiên, hạn chế tình trạng khô bề mặt và không cần bổ sung nhiều dầu mỡ.
• Đối với rau củ, hấp bằng hơi nước giúp duy trì màu sắc và độ giòn phù hợp nếu kiểm soát thời gian tốt. Với cá và thịt, người dùng có thể điều chỉnh quá trình chế biến theo độ dày nguyên liệu để món ăn chín đều mà không bị quá khô.
• Tuy nhiên, lò hấp Bosch CDG714XB1 không phải lò nướng đối lưu thông thường. Thiết bị không được trang bị chức năng nướng tạo lớp vỏ vàng giòn hoặc chiên không dầu. Nếu gia đình có nhu cầu nướng bánh, quay thịt hay làm món giòn bề mặt, nên kết hợp thêm một thiết bị nướng phù hợp.

Lò hấp âm tủ Bosch CDG714XB1 cung cấp bốn phương pháp hoạt động chính, giúp mở rộng khả năng sử dụng trong căn bếp:

•  Hấp 100%: Làm chín thực phẩm bằng hơi nước, phù hợp với rau củ, cá, thịt và nhiều món hấp truyền thống.
•  Hâm nóng bằng hơi nước (Regeneration): Hỗ trợ làm nóng lại món ăn, giúp hạn chế tình trạng khô bề mặt so với một số phương pháp hâm nóng thông thường.
•  Lên men (Fermentation): Hỗ trợ tạo môi trường phù hợp cho một số công đoạn lên men, chẳng hạn như ủ bột làm bánh mì, tùy theo công thức và yêu cầu nhiệt độ.
•  Rã đông (Defrost): Hỗ trợ rã đông thực phẩm đông lạnh theo chương trình phù hợp, giúp việc chuẩn bị nguyên liệu thuận tiện hơn.

5. Điều khiển Digital Control Ring kết hợp màn hình TFT

• Bosch trang bị cho CDG714XB1 hệ thống điều khiển Digital Control Ring kết hợp màn hình cảm ứng TFT. Thiết kế này tạo nên giao diện hiện đại, hỗ trợ người dùng lựa chọn chương trình, điều chỉnh thông số và theo dõi quá trình chế biến trực tiếp trên màn hình.
• Vòng điều khiển kỹ thuật số giúp thao tác lựa chọn cài đặt thuận tiện, trong khi màn hình cảm ứng hiển thị thông tin cần thiết một cách trực quan. So với bảng điều khiển gồm nhiều núm xoay cơ học, thiết kế này mang đến diện mạo gọn gàng và đồng bộ với phong cách của dòng Series 8.
• Lò còn có đồng hồ điện tử, chức năng hiển thị nhiệt độ thực tế và gợi ý nhiệt độ theo chương trình. Những hỗ trợ này giúp người dùng dễ theo dõi quá trình hấp và hạn chế thao tác cài đặt không cần thiết.

• Khả năng kết nối Home Connect giúp Bosch CDG714XB1 tiếp cận xu hướng nhà bếp thông minh. Sau khi thiết lập kết nối tương thích, người dùng có thể sử dụng ứng dụng để theo dõi và quản lý một số chức năng của thiết bị.
• Tùy theo cấu hình, tài khoản, phần mềm và khu vực sử dụng, các tính năng kết nối có thể bao gồm theo dõi trạng thái, điều khiển từ xa hoặc tiếp cận công thức nấu ăn được hỗ trợ.
• Lò còn có Oven Assistant với khả năng hỗ trợ bằng giọng nói trong điều kiện tương thích. Một số tính năng có thể yêu cầu tài khoản Home Connect, kết nối Internet và dịch vụ trợ lý giọng nói của bên thứ ba.
• Nhờ những tiện ích này, người dùng có thể tiếp cận các hướng dẫn chế biến thuận tiện hơn, đồng thời chủ động theo dõi thiết bị trong quá trình sử dụng.

• Lò hấp đa năng Bosch CDG714XB1 được trang bị cơ chế SoftOpen và SoftClose, hỗ trợ cửa mở và đóng nhẹ nhàng hơn. Cơ chế giảm chấn giúp hạn chế tiếng động mạnh khi đóng cửa, góp phần nâng cao trải nghiệm sử dụng trong không gian bếp.
• Cửa lò có cấu tạo kính nhiều lớp, hỗ trợ cách nhiệt và giảm nhiệt độ bề mặt kính trong điều kiện thử nghiệm của nhà sản xuất. Theo thông số công bố, nhiệt độ tối đa của cửa kính có thể đạt khoảng 40°C trong điều kiện quy định.

• Hấp 100% bằng hơi nước: Giúp chế biến thực phẩm theo phương pháp hấp, hỗ trợ giữ độ ẩm và hương vị tự nhiên mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.
• Dung tích 38 lít: Không gian hấp phù hợp với nhu cầu chế biến nhiều món ăn gia đình, kết hợp ba mức đặt khay linh hoạt.
• Bốn chế độ chế biến: Tích hợp hấp, hâm nóng bằng hơi nước, lên men và rã đông, đáp ứng nhiều công đoạn chuẩn bị món ăn.
• Digital Control Ring và màn hình TFT: Hỗ trợ lựa chọn chương trình trực quan, theo dõi thông số và điều chỉnh cài đặt thuận tiện.
• Kết nối Home Connect: Cho phép sử dụng các tính năng kết nối tương thích để theo dõi, quản lý thiết bị và tiếp cận nội dung hỗ trợ nấu ăn.
• Cửa SoftOpen và SoftClose: Cơ chế đóng mở êm ái góp phần tăng sự tiện nghi và hạn chế tiếng động trong quá trình sử dụng.

• Phương pháp hấp giúp làm chín thực phẩm bằng hơi nước, hạn chế nhu cầu sử dụng dầu mỡ trong nhiều công thức. Đây là lựa chọn phù hợp với gia đình muốn đa dạng hóa thực đơn bằng các món cá hấp, rau củ, thịt nạc hoặc những món ăn nhẹ nhàng.

• Hơi nước hỗ trợ duy trì độ ẩm trong quá trình chế biến. Nếu cài đặt thời gian hợp lý, cá có thể giữ được độ mềm, rau củ không bị khô và thịt có kết cấu dễ ăn hơn.

• Bốn phương pháp hoạt động giúp người dùng xử lý nhiều nhu cầu trong cùng một thiết bị, từ hấp thực phẩm tươi đến hâm nóng món đã nấu hoặc rã đông nguyên liệu.

• Chế độ lên men tạo điều kiện thuận lợi cho một số công thức cần ủ bột. Nhờ đó, người thích làm bánh có thêm công cụ hỗ trợ bên cạnh các thiết bị trộn bột và nướng bánh.

• Thiết kế âm tủ giúp giải phóng mặt bàn và tạo bố cục căn bếp gọn gàng. Đây là ưu điểm đáng cân nhắc đối với những không gian cần bố trí nhiều thiết bị nhưng vẫn muốn duy trì tính thẩm mỹ.

• Màn hình TFT, vòng điều khiển kỹ thuật số và Home Connect hỗ trợ thao tác trực quan, giúp người dùng dễ dàng làm quen với thiết bị và quản lý quá trình chế biến.

• Chuẩn bị: Châm nước sạch vào bình chứa 1,3 lít theo hướng dẫn.
• Chọn chế độ: Lựa chọn hấp, hâm nóng, lên men hoặc rã đông phù hợp.
• Sắp xếp thực phẩm: Đặt nguyên liệu vào khay hấp, chọn vị trí phù hợp.
• Vận hành an toàn: Đóng cửa lò đúng cách, cẩn thận với hơi nước nóng khi mở cửa.
• Vệ sinh sau sử dụng: Làm sạch khay hấp và lau khô khoang lò bằng khăn mềm.
• Tẩy cặn định kỳ: Sử dụng sản phẩm tẩy cặn được Bosch khuyến nghị.
• Bảo quản: Giữ thiết bị khô thoáng, không dùng hóa chất ăn mòn và tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất.

• Thương hiệu: Bosch
• Dòng sản phẩm: Series 8
• Mã sản phẩm: CDG714XB1
• Loại lò: Lò hấp âm tủ
• Dung tích: 38 lít
• Bình chứa nước: 1,3 lít
• Phương pháp hoạt động: 4 chế độ
• Điều khiển: Digital Control Ring, màn hình TFT
• Kết nối thông minh: Home Connect
• Cơ chế cửa: SoftOpen và SoftClose
• Số mức đặt khay: 3
• Công suất kết nối: 1.750W
• Điện áp: 220–240V
• Kích thước (C x R x S): 455 x 594 x 548 mm
• Chức năng chính: Hấp, hâm nóng, lên men, rã đông
• Kích thước thiết bị (C x R x S): 455 x 594 x 548 mm
• Kích thước lắp đặt yêu cầu (C x R x S): 450–455 x 560–568 x 550 mm
• Phụ kiện đi kèm: 1 khay hấp có lỗ, 1 khay hấp không lỗ và 1 miếng bọt biển vệ sinh
• Bảo hành: 24 tháng chính hãng